Liebe geht durch den Magen. So angeblich auch die Liebe zu einem Land. Die Website www.CzechSpecials.cz eröffnet Ihnen in sieben Sprachen den Zugang zu den kulinarischen Seiten der Tschechischen Republik.
Czech Specials ist ein Partnerprojekt von CzechTourism – der Tschechischen Zentrale für Tourismus, der Assoziation der Hotels und Restaurants sowie der Assoziation der Köche und Zuckerbäcker der Tschechischen Republik. Ziel des Projekts ist es, das Bewusstsein für die tschechische Küche – sowohl in ihrer traditionellen Ausführung als auch in ihren modernen Erscheinungen – zu erhöhen und diese in all ihrer regionalen Vielfalt inkl. der interessanten Zubereitungsvariationen zu präsentieren.
Aus diesem Grunde bietet die Website www.czechspecials.cz …
… (Hintergrund-)Informationen zu einzelnen Speisen und Lebensmitteln und erklärt, wie diese in der Tschechischen Küche zum Einsatz kommen;
… Rezepte zum Nachkochen;
… eine Übersicht zertifizierter Restaurants.
… (Hintergrund-)Informationen zu einzelnen Speisen und Lebensmitteln und erklärt, wie diese in der Tschechischen Küche zum Einsatz kommen;
… Rezepte zum Nachkochen;
… eine Übersicht zertifizierter Restaurants.
Die Zertifizierung erleichtert Besuchern zudem die Suche nach guten, qualitativen Lokalen, wo sie bodenständige, traditionelle Küche in moderner Ausführung verkosten können. Die so ausgezeichneten Restaurants garantieren hochwertigen Service sowie tschechische Küche in höchster Qualität.
Sind Sie neugierig geworden? Dann klicken Sie doch einfach einmal hinein. Sie erfahren dort zum Beispiel, dass …
… der typische walachische Frgal (Rundkuchen aus Hefeteig mit reichlich süßer Fülle und Bröselteig) eigentlich ursprünglich ein misslungener Kuchen war;
… niemand so gerne Pilze wie die Tschechen isst; Nicht ohne Grund kursiert es den Scherz, dass alle Pilze essbar sind, wenn manche auch nur einmal. Fakt ist aber, dass Pilze sammeln in der Tschechischen Republik ein nationaler
Sport ist und die Unterscheidung zwischen essbaren und ungenießbaren Pilzen eine Kunst-Art, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
… 1842 ein bedeutendes Jahr in der Geschichte der Kulinarik-war, denn in diesem Jahr erblickte eine Legende die Welt, die den ganzen Planeten erobert hat - das Pilsner Bier, erstmals vom erfahrenen Bierbrauer Josef Groll in Pilsen gebraut.
… der typische walachische Frgal (Rundkuchen aus Hefeteig mit reichlich süßer Fülle und Bröselteig) eigentlich ursprünglich ein misslungener Kuchen war;
… niemand so gerne Pilze wie die Tschechen isst; Nicht ohne Grund kursiert es den Scherz, dass alle Pilze essbar sind, wenn manche auch nur einmal. Fakt ist aber, dass Pilze sammeln in der Tschechischen Republik ein nationaler
Sport ist und die Unterscheidung zwischen essbaren und ungenießbaren Pilzen eine Kunst-Art, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
… 1842 ein bedeutendes Jahr in der Geschichte der Kulinarik-war, denn in diesem Jahr erblickte eine Legende die Welt, die den ganzen Planeten erobert hat - das Pilsner Bier, erstmals vom erfahrenen Bierbrauer Josef Groll in Pilsen gebraut.
