Scoprite il fascino delle celebri caffetterie della Prima Repubblica

Le caffetterie della Prima Repubblica erano luoghi in cui si ritrovavano personalità famose come giornalisti, scrittori, drammaturghi, architetti, artisti e imprenditori. Tenevano conversazioni accese e leggevano giornali e riviste locali, europee e d'oltreoceano. La storia culturale europea si è statafatta anche nelle caffetterie ceche. Molte di queste caffetterie storiche sono aperte ancora oggi. Si tratta di luoghi affascinanti dove convivono la storia, la cultura ceca e un'architettura unica.

Caffetteria Slavia

La caffetteria per antonomasia è la celebre caffetteria praghese Slavia, sita proprio di fronte al Teatro Nazionale, all'angolo tra le vie Národní třída e Smetanovo nábřeží. Fu inaugurata nel 1884 e oggi è arredata in stile Art Deco. Vi si incontrano spesso intellettuali, poeti, attori e artisti di ogni genere. Era frequentata anche dall'ex presidente Václav Havel. Grazie alle grandi finestre, stando seduti al tavolo potete ammirare il Teatro Nazionale, il fiume Moldava, il Castello di Praga e il Ponte Carlo. Alla caffetteria sono annessi un ristorante e una birreria. È aperta tutti i giorni per tutto l'anno sin dalle 8 del mattino e nel tardo pomeriggio si esibisce anche un pianista professionista.

Café Savoy

Dalla caffetteria Slavia basta attraversare il fiume Moldava sul Ponte delle Legioni (most Legií), fino a via Vítězná třída, per trovare un'altra famosa caffetteria di Praga. Il Café Savoy si ispira all'atmosfera delle caffetterie della Prima Repubblica, gli interni originali sono sottolineati dal soffitto neorinascimentale che è un bene culturale protetto della fine del XIX secolo. La caffetteria è rinomata per le sue ricche colazioni e i piatti del menu gourmet: vi potete gustare, ad esempio, le lumache ceche, l'animella di vitello e i dolci di produzione propria . L'unico difetto di questa bellissima caffetteria è l'enorme interesse che suscita, tuttavia è possibile prenotare i tavoli in anticipo su internet. Nell'attesa che si liberi un tavolo potete fare una passeggiata a Kampa, uno dei posti più romantici di Praga, sito a pochi passi dalla caffetteria.

Café Louvre

Questa caffetteria che prende il nome dal famoso museo parigino è aperta dal 1902. Il Café Louvre si trova in via Národní třída, a pochi passi dal Teatro Nazionale. Vi si incontravano famosi scrittori, artisti e personalità quali Franz Kafka e Albert Einstein. La caffetteria è ancora oggi in stile Art Nouveau, vi troverete, ad esempio, anche una sala da biliardo, e offre inoltre il servizio di tavola calda.

Kavárna Obecní dům (Caffetteria della Casa Municipale)

Durante la vostra visita alla Casa Municipale di Praga potrete vivere l'atmosfera unica dei tempi d'oro dell'Art Nouveau. La raffinatezza degli ultimi anni della monarchia degli Asburgo e dei primi anni della neonata Prima Repubblica cecoslovacca si può rivivere nella locale caffetteria dotata di galleria, grandi finestre e una fontana luminosa con un rilievo in marmo di una ninfa. La caffetteria, ubicata al piano terra dell'ala meridionale della Casa Municipale, con i suoi interni luminosi in stile Art Nouveau è il "dirimpettaio" perfetto del Ristorante francese Art Nouveau situato sulla destra. Questo ristorante, che venne aperto il giorno di san Silvestro del 1911, è considerato il più bel ristorante Art Nouveau del mondo.

Café Imperial

Il Café Imperial in via Na Poříčí è caratterizzato dalla eccezionale cucina diretta dallo chef Zdeněk Pohlreich e soprattutto dai bellissimi locali dotati di decorazioni in ceramica uniche. Questo gioiello architettonico attrae per l'atmosfera in stile Grand Café sin dal 1914. Il menu include il meglio della cucina tradizionale ceca rivisitata in stile moderno. Il caffè e i dolci in questo tipo di caffetterie sono sempre elementi importanti. E, come ciliegina sulla torta, questa caffetteria offre anche un menu di degustazione.

Grand Cafe Orient

Le caffetterie in stile Art Nouveau o Art Deco si trovano in tutto il mondo, ma di caffetteria cubista ne esiste solo una. Dal 1912 è sita nell'elegante Casa della Madonna Nera in via Celetná, nella Città Vecchia di Praga. La casa fu progettata dall'architetto Josef Gočár e oltre alla caffetteria si può visitare la mostra permanente del Museo di arti applicate di Praga, che presenta il cubismo ceco come uno stile ideologico che unisce l'arte e l'architettura libera e utile. Anche il Grand Cafe Orient al primo piano presenta gli interni in stile cubista; Gočár ha progettato il bar-buffet cubista e tutti gli arredi compresi i lampadari e le lanterne.

Cukrárna (Pasticceria) Myšák

Questa famosa pasticceria, la cui storia risale agli inizi del secolo scorso, si trova nel centro di Praga in via Vodičkova, non lontano da Piazza San Venceslao. Il noto pasticciere František Myšák fece ristrutturare l'edificio originario neorinascimentale dal costruttore Josef Čapek. Le torte di Myšák sono state ordinate da celebrità del mondo politico, culturale e sportivo. Oggi la pasticceria è gestita dalla rinomata catena Ambiente, che desidera riprendere la tradizione della Prima Repubblica. Potete ordinare i classici dolci cechi, le torte e le coppe di gelato nonché prime colazioni e caffè selezionati.