Il vino di San Martino è la versione ceca del Beaujolais francese. Il primo vino della nuova annata, fresco, giovane e fruttato, matura solo alcune settimane e i viticoltori raccomandano di berlo entro Pasqua. Ogni anno i primi vini di San Martino vengono aperti nel giorno di San Martino, ovvero l'11 novembre. Le degustazioni di San Martino si tengono in tutta una serie di città tra le quali c'è anche Brno. La degustazione si tiene in piazza náměstí Svobody a Brno, l'apertura inaugurale della prima bottiglia avviene alle ore 11:00. Più di cento campioni di vini di San Martino saranno pronti per essere degustati.
