金賞ビール (Zlatá Pivní Pečeť)

ゴールデン・ビアシール・フェスティバルでは 、ビールは実に真剣に扱われる。参加者はさまざまなカテゴリーで競い合い、ビールは専門家パネルによって審査されるが、来場者は競い合ったビールを試飲することもできる。

2025年には、38のカテゴリーで247の醸造所と1,158のサンプルが競い合った。専門家によるテイスティングには、醸造、食品、品質認証の各分野の専門家が参加する。

1990年以来、主催者は試行錯誤を重ね、信頼されるルールを守ってきたが、 新機軸も盛り込まれている。例えば、「サイダー」という新しいカテゴリーだ。確かに、シードルはビールをベースとした本格的な飲み物ではないが、ますます多くの醸造所が商品ラインナップに加え、消費者の間で人気が高まっている。

各醸造部門のメダリストは、フェスティバルのメインアワードである「ワールド・ビール・シール」を争う機会がある。また、最高のシードル生産者には、WORLD CIDER SEALが授与される。

インターナショナル・ビール・フェスティバルの 一般公開は、8月15日にティルショヴォ広場で開催される 。詳細は近日発表。