Čehijas gastronomiskie festivāli 2023 g.
Čehijā gastronomiskie festivāli ir ļoti populāri. Ir vērts apmeklēt vismaz vienu tāda veida pasākumu, jo tā ir unikāla iespēja nobaudīt reģionālos ēdienus, kā arī nogaršot augstākās kvalitātes delikateses.
Reģionālie gastronomiskie festivāli bieži koncentrējas uz vienu vietējo pārtikas produktu, kas ir raksturīgs noteiktam reģionam. Par to var uzzināt, piemēram, Ivančicē Morāvijā, kur ikgadējos Sparģeļu un vīna svētkos (19. - 21. maijā) pilsētas iedzīvotāji kopj gadsimtiem seno sparģeļu audzēšanas tradīciju. Svētku laikā viņi piedāvā brīnišķīgus, smalkus sparģeļu ēdienus un vīnus. Pasākumu pavada kulinārijas šovs un bagātīga kultūras programma.

Fresh Festival” šogad notiks Plzeņā (19.–20. maijā), Brno (2.–3. jūnijā), Liberecā (16.–17. jūnijā) un Pardubicē (9.–10. jūnijā). Festivāls ir unikāla iespēja iepazīties ar kulinārijas zvaigznēm un uzzināt par ēdieniem, kas šobrīd ir modē!

Litomišlā regulāri notiek M. D. Rettigovas Gastronomijas festivāls (20.–21. maijā), kas ir veltīts pirmo čehu pavārgrāmatu autorei. Pēc viņas receptēm čehu mājsaimniecībās un restorānos joprojām tiek gatavoti tradicionālie ēdieni.

Borovanos Dienvidčehijā notiek populārais gastronomijas un kultūras festivāls „Ogu vākšana” (8.–9. jūlijā). Vietējā klostera kompleksu piepilda brīnišķīgas dažādu ogu gardumu smaržas, pagalmā darbojas amatnieku tirdziņš ar daudzām tradicionālajām precēm, kas nekur citur nav nopērkamas.

Znoimo pilsēta Dienvidmorāvijā ir slavena visā Čehijā ar gurķu audzēšanu. Katru gadu šeit notiek populārie Gurķu svētki (4. augustā), ko pavada zemnieku tirdziņš un gastronomiskais šovs.

Ja vēlaties apmeklēt unikālos Čehijas nostūrus, aicinām doties uz Hodsko kultūras festivālu (11.-13. augustā) Domažlicē, Rietumčehijā. Izņemot tipiskos čehu virtuves ēdienus, apmeklētāji varēs iepazīties ar tradicionālo Hodsko reģiona folkloru.

Rūdolfa Jelineka rūpnīcā Morāvijas Vizovicē 18.-19. augustā valdīs plūmes. Apmeklētāji varēs tās nogaršot ar knēdeļiem, bulciņām vai dzērieniem. Jelineka rūpnīcā no plūmēm tiek ražots pikantais destilāts.

Treknu ēdienu cienītājiem patiks Zosu festivāls Morāvijas Boskovices pilsētā (23. - 24. septembrī). Tās atgādina par kādreizējo Boskovices zosu popularitāti, kuras pat tika pasniegtas Vīnē uz Austrijas imperatoru galdiem. Visas nedēļas nogales garumā vietējie restorāni piedāvās dažādus zosu ēdienus. Arī vietējā pils siltumnīca kļūs par milzīgu restorānu.