Праздник свт. Мартина и открытие первого святомартинского вина празднуют виноделы из Велких Павловиц, открывая винные погреба. Открыто двадцать погребов, и кроме отличного вина, в местных ресторанах и у некоторых виноделов непременно отведайте святомартинского гуся и фирменные блюда из свинины. Вечером проходят беседы под звуки цимбал. В стоимость входного билета входит неограниченное потребление во всех открытых погребах, купоны на покупку вина, дегустационная рюмка, винная карта с картой, ручка и сумочка для рюмки.