Постоянное место среди оломоуцких музыкальных торжеств занимает осенний фестиваль органной музыки, который ежегодно проводится в сентябре в костеле свт. Мориса. Его основание и успешная реализация последующих фестивалей связана с профессором Антонином Шиндлером, который до 2010 года был президентом, драматургом фестиваля и в то время органистом в костеле свт. Мориса. Здесь был уникальный, но очень ветхий инструмент Михаела Энглера с 1745 года. По инициативе проф. Шиндлера орган был отремонтирован и расширен. Именно ремонт уникального инструмента способствовал созданию фестиваля органной музыки, на котором в настоящее время выступают известные мастера со всего мира.