Plánujete adventné výjazdy k našim susedom? Tu sú novinky v gastre, ubytovaní i doprave, ktoré vás môžu zaujať i usmerniť.
HOTELY A REŠTAURÁCIE

Alchymist Grand Hotel and Spa: v kuchyni šéfuje Pavel Sapík
V luxusnom prostredí Alchymist Grand Hotel and Spa preberá vedenie kuchyne renomovaný šéfkuchár Pavel Sapík z významnej gastronomickej rodiny. Na českej scéne pôsobí viac než dvadsať rokov, skúsenosti získaval aj vo Francúzsku. Jeho filozofia spája českú gastronomickú tradíciu s ľahkosťou Talianska a rafinovanosťou francúzskej kuchyne. Hostia sa môžu čoskoro tešiť na nové menu aj šesťchodovú degustačnú ponuku v Alchymist Restaurant s vínnym párovaním, založenú na sezónnych a regionálnych surovinách vrátane zveriny.
Foto: Alchimist Grand Hotel and Spa, šéfkuchár Pavel Sapík
Nová éra V Zátiší
Reštaurácia V Zátiší, vlajková loď Zátiší Group, sa po významnej rekonštrukcii znovu otvorila verejnosti. Nový interiér, pod ktorým je podpísaná dizajnérka Jitka Třmínková, vytvára sviežu a elegantnú kulisu, v ktorej vyniká to najdôležitejšie - jedlo. Kuchyňa po novom spája slovanské korene s modernou gastronómiou, menu stavia na sezónnych surovinách z fariem a lesov, dôraz kladie na lokálnosť, ale nechýba jej ani odvaha v  inšpirácii súčasnými gastro technikami. Podnik cieli nielen na individuálnych hostí, ale aj na firemnú klientelu. Vďaka variabilnému dispozičnému riešeniu a viacerým salónikom ponúka ideálne zázemie pre obchodné obedy, firemné večierky, klientské stretnutia či konferencie. Viac sa dozviete v novinkách Prague Convention Bureau.
Foto: Prague Convention Bureau
Na hrade Hněvín otvárajú novú reštauráciu
V areáli novogotického hradu Hněvín  pri severočeskom Moste sa na jeseň otvára úplne nová hradná reštaurácia Kelly. Tím Kelly sa, okrem iného, zameria na otvorený oheň, pomalé pečenie a moderné techniky, aby z kvalitných surovín vyčaroval chuťovo vrstvené pokrmy. Citlivo zrekonštruované priestory hradu navrhnuté renomovaným architektonickým štúdiom v kombinácii s poctivou českou kuchyňou, vychádzajúcou z tradičných receptov, zaručujú návštevníkom jedinečný gastronomický zážitok, celý areál funguje ako nový eventový priestor. Viac o hrade a reštaurácii zistíte tu.
Foto: Hrad Hněvín, reštaurácia Kelly
NOVINKY V DOPRAVE

V Termináli 2 Letiska Václava Havla povolili viac tekutín v príručnej batožine
Cestovanie z Letiska Václava Havla Praha je opäť o niečo pohodlnejšie. Vďaka moderným CT röntgenom, ktoré boli v máji nasadené v Termináli 2   a na konci augusta úspešne recertifikované, došlo od 1. októbra 2025 k výraznému uvoľneniu pravidiel pre prepravu tekutín na palube lietadiel. Cestujúci z Terminálu 2 si budú môcť po novom vziať jednu nádobu s tekutinou nad 100 ml až do objemu 2 litrov na osobu, okrem jedného štandardného litrového vrecka s nádobami do 100 ml. Ak uvažujete o prehliadke letiska formou exkurzie, viac sa dozviete tu.
Foto: Petr Manuel Ulrych
Leo Express ponúka spojenie do Bratislavy
Spoločnosť Leo Express spustila predaj nového cestovného poriadku vrátane lístkov na obľúbené vianočné spoje po Česku aj do zahraničia. Dopravca v ňom obnovil spoje z Prahy cez Přerov, Hulín a Otrokovice do Starého Města pri Uherskom Hradišti, ktoré po novom predlžuje cez Hodonín  a Břeclav až do Bratislavy. Na trase plánuje nasadiť moderné nízkopodlažné klimatizované súpravy Talgo S6. Vďaka prestupu v Přerove spojí s Bratislavou aj Ostravsko. Do Poľska Leo Express vyšle viac spojov a pridáva novú linku medzi Krakovom a Varšavou. Dopravca zároveň rozširuje svoju garanciu funkčnosti klimatizácie na celý rok a dopĺňa ju o garanciu kúrenia – inak cestujúcim vráti 100 % cestovného.
Foto: Leo Express
Z Rakúska do Prahy najmodernejšími ComfortJetmi Českých dráh
České dráhy
začali v októbri v spolupráci s rakúskym dopravcom ÖBB nasadzovať najmodernejšie súpravy pre diaľkovú dopravu ComfortJet na vlaky Vindobona na trati Praha – Viedeň – Graz.
„Od zavedenia komfortných vlakov Railjet v roku 2014 sa počet cestujúcich medzi Viedňou a Prahou zvýšil o 40 percent. Dnes spúšťame ďalšiu etapu tohto spojenia. Nové vlaky ComfortJet ponúkajú o viac ako sto miest vyššiu kapacitu a bezkonkurenčné pohodlie a služby na palube pre všetkých cestujúcich,“ uviedol Michal Krapinec, predseda predstavenstva a generálny riaditeľ Českých dráh. Od polovice decembra budú tieto súpravy zabezpečovať pohodlné a rýchle spojenie medzi Prahou a korutánskymi mestami Klagenfurt a Villach. Celú správu si prečítate tu.
Foto: České dráhy
Z juhu až stopäťdesiatkou
Turisti prichádzajúci do Česka z juhu sa na diaľnici D3 stretnú s novinkou, pilotný projekt umožnil v úseku medzi Úsilným pri Českých Budějoviciach a Planou nad Lužnicí zvýšiť rýchlosť až na 150 km/h. Podľa Ministerstva dopravy ide o prvé praktické overenie, či je možné na moderných úsekoch diaľnic bezpečne zaviesť vyššiu rýchlosť bez zvýšenia nehodovosti. Daný úsek bol vybavený premenným dopravným značením, ktoré umožňuje regulovať rýchlosť. Vyššia rýchlosť bude na 47 kilometroch diaľnice D3 povolená iba vtedy, ak to umožní počasie, viditeľnosť a hustota premávky. Ak sa podmienky zhoršia, systém na zaistenie bezpečnosti všetkých účastníkov cestnej premávky rýchlostný limit automaticky zníži. Na ostatných úsekoch diaľnic naďalej platí limit 130 km/h. Celú správu si prečítate tu.
Foto: Ministerstvo dopravy ČR
 Plánujte si výlety po Česku s portálom kudyznudy.cz.