In Räumen der Burg Špilberk in Brünn erwartet Sie vielfältiges Programm voll von ungewöhnlichen Gerichten, gastronomischen Neuigkeiten sowie Essklassik, Wein- und Destillatkostproben, Kaffeekunst, Kochshows oder Bierverkostungen. Für die außergewöhnlichen Erlebnisse sorgen die führenden Küchenchefs der bekanntesten Restaurants aus Brünn und Umgebung; die von ihnen vorbereiteten Menüs bieten das, was für die konkreten Betriebe typisch ist. Ein Bestandteil des Špilberk Food Festivals sind auch die Barkeeper-Show und die Kochschule. Sie können auch Kombination von ausgesuchten Weinen und Gerichten ausprobieren, derer gastronomische Wert viel stärker als das Erlebnis aus Gerichten oder Wein selbst ist.
