In der malerischen Landschaft des Böhmischen Mittelgebirges wird seit mehr als 1.000 Jahren Weinbau betrieben. Die Bedingungen dort sind günstig, denn ein Gebirgsmassiv umgibt ein Becken, dessen südliche Hänge womöglich speziell für den Weinanbau angelegt wurden.

Die ersten Aufzeichnungen über die Weinherstellung in Most stammen aus dem Jahr 1207. Laut Experten deutet der Grad der Ausgereiftheit jedoch höchstwahrscheinlich darauf hin, dass hier schon wesentlich früher mit dem Weinbau begonnen wurde. České vinařství Chrámce (Böhmisches Weingut Chrámce) ist ein Familienbetrieb, in dem 75 ha Weinberge bewirtschaftet werden. Es ist der größte Erzeuger von Wein aus eigenen Trauben in Böhmen. Das Weingut ist seit 1994 auf die Herstellung von koscheren Weinen spezialisiert. Auf dem Gelände werden Verkostungen und Produktionsbesichtigungen angeboten.