Gastronomia
Lihaherkkuja, perinteisiä leivonnaisia ja ah niin hyvää olutta. Tšekin ruokaperinteestä löytyy kaikki tämä ja paljon, paljon enemmän.

Tšekkiläisestä ruokakulttuurista, oli sitten kyse perinteisestä tai modernista ruokatarjoilusta, löytyy vaikutuksia monelta eri taholta. Tšekin perinneherkut ovat monipuolisia ja kiehtovia – miltä kuulostaa esimerkiksi gulassi, naudanliha knöödeleillä tai paistettu ankka hapankaalin kera? Kokeile varmasti myös supersuosittua paistettua juustoa. Hyvään illalliseen kuuluu myös hyvä juoma – Becherovka-yrttilikööri tekee hyvää ruoansulatukselle ja perinteistä tšekkiläistä lagerolutta ei varmasti tarvitse esitelläkään. Tšekin ruokaperinteeseen kuuluvat erottamattomasti myös leivonnaiset. Tiedätkö, mitä frgál on, ja miltä maistuvat perinteiset kylpylävohvelikeksit? Tule ja maista itse!

Tšekin ruokakulttuuri

Tšekin ruokakulttuuri

Keski-Eurooppa on tunnettu värikkäistä ja monipuolisista ruokaperinteistään, eikä Euroopan sydämessä sijaitseva Tšekki ole poikkeus. Päinvastoin: Tšekkiin on kautta aikojen tullut uusia vaikutteita eri kulttuurialueilta, joten perinneruoissamme maistuu niin itä kuin länsi sekä pohjoinen ja etelä. Emmekä saa unohtaa ajankohtaista ruokatarjoilua: tiesitkö, että vietnamilainen ruoka on erottamaton osa tšekkiläistä nykypäivää?
Tutustu
Prahan ruokapaikat: Vuoden 2023 parhaat palat

Prahan ruokapaikat: Vuoden 2023 parhaat palat

Vuonna 2022 Tšekin ruokakulttuuri koki vakauttamisen aallon, mikä tarvittiinkin kipeästi kahden koronavuoden jälkeen. Sitä vastoin juuri alkanut vuosi 2023 näyttää olevan hyvin jännittävä ja täynnä suosiota niille, jotka haluavat syödä hyvin Tšekin – ja erityisesti Prahan – matkallaan.
Tutustu