(Paris, le 19 juillet 2023) La culture de la bière connaît aujourd’hui, tant dans ses usages que dans sa qualité, un vrai boom qui profite amplement au secteur du tourisme en pays tchèques. Ce n’est donc pas un hasard si les Tchèques sont les plus grands consommateurs de bière au monde. Et l’on comprend vite, une fois sur place, qu’elle est même un art de vivre, une partie intégrante de la vie locale. Si l’histoire de ce breuvage aux couleurs d’or reste associée au destin de ce petit pays, la population en connaît les secrets les plus intimes, dont les bienfaits qu’il peut procurer au corps et à la santé en général.
La République tchèque, c’est un peu la Mecque des passionnés de bière, avec ses musées consacrés à son histoire, ses brasseries et ses micro-brasseries artisanales, ses cures à base de bière… Tout y est fait pour que le visiteur s’enivre complètement des saveurs houblonnées.
 
Plzen est perçue comme la capitale de la bière en République tchèque, avec ses nombreuses brasseries dont la célèbre Pilsner Urquell, bue et appréciée dans le monde entier. C’est naturellement là qu’il faut se rendre, si l’on veut tout savoir sur l’histoire de la bière et de sa production. Le Musée de la bière occupe d’ailleurs les locaux de l’ancienne brasserie de la ville et est le lieu idéal pour plonger non seulement dans les processus de fabrication souvent plus complexes qu’on ne le pense, mais aussi dans l’âme et le mode de vie tchèques.
 
A Zatec, dans le nord de la République tchèque, près de la frontière allemande, le houblon qu’on y cultive est considéré comme l’un des meilleurs au monde. On l’appelle même « l’or vert de la Bohême ». Le Musée de la culture du houblon de Zatec est un lieu unique en son genre, qui cultive ce lien fort entre tradition et économie locale, puisque le houblon « noble » de Zatec est exporté à 90 % vers les pays étrangers. Le Temple du houblon et de la bière de la ville propose quant à lui une visite interactive originale pour une expérience intime avec le houblon garantie !
 
Pour tous ceux qui ont un jour rêvé de se baigner dans de la bière avec une bière à la main, le rêve est aujourd’hui réalisable à Chodova Plana, à une heure et demie de voiture de Prague en Bohême de l'Ouest. Les cures à la bière sont réputées bénéfiques notamment pour les problèmes de peau et d’articulation, mais aussi pour renforcer le système immunitaire. Certains parlent même de vraies cures de jouvence ! Des soins à base de bière sont aussi proposés au Purkmistr Beer Spa de Plzen, au sein même de la brasserie du même nom. Des magnifiques baignoires remplies d'un mélange spécial à base de malt Pilsner attendent les visiteurs, pour des soins étonnants alliant massages et bains chauds à la bière maison.
 

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