La Tchéquie, nouvelle star de la gastronomie mondiale
Dans sa sélection actuelle « The Best Places to Travel in 2026 for Food Lovers: 16 Must-Visit Destinations », MICHELIN désigne la Tchéquie comme l'une des destinations gastronomiques les plus remarquables du moment. Le tout premier Guide MICHELIN pour la Tchéquie, qui a élargi l'intérêt des inspecteurs bien au-delà des frontières de Prague et a orienté leur attention vers les régions, a joué un rôle essentiel dans cette évolution.
La recommandation mentionne la Moravie du Sud, où se marient paysages naturels, tradition viticole et produits locaux authentiques. Karlovy Vary, ville thermale emblématique inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, joue également un rôle important dans cette sélection avec le Grandhotel Pupp, dont l'atmosphère, selon l'auteur de l'article, s'est également reflétée dans le monde du cinéma, puisqu'il a inspiré le film Grand Budapest Hotel. Les recommandations s'étendent également au sud et au centre de la Bohême, qui, outre la gastronomie, offrent un réseau de villes historiques le long des rivières, des marchés et des pistes cyclables. Et les conseils d'hébergement ne manquent pas non plus.
« Le classement de la Tchéquie parmi les 16 destinations gastronomiques les plus attractives au monde pour 2026 représente une reconnaissance internationale exceptionnelle. Il confirme que notre cuisine, nos régions et nos chefs cuisiniers ont aujourd'hui leur place sur la carte mondiale de la gastronomie. Les visiteurs ne voyagent plus seulement pour visiter des monuments, mais surtout pour découvrir les saveurs authentiques et l'histoire des lieux, et c'est précisément ce que la Tchéquie offre de manière de plus en plus forte et affirmée », déclare František Reismüller, directeur de l'Office National de Tourisme Tchèque – CzechTourism, avant d'ajouter : « La marque MICHELIN a pu être introduite en Tchéquie grâce au travail de longue haleine de l'agence CzechTourism. Il s'agit d'un investissement stratégique qui sera largement rentabilisé. Nous continuerons à exploiter systématiquement ce potentiel pour promouvoir notre beau pays à l'échelle internationale. »