Dans un contexte où les programmes d’incentive et les activités de team building jouent un rôle clé dans la motivation et la fidélisation des équipes, la Tchéquie s’impose comme une destination particulièrement attractive pour les entreprises. Riche en traditions culinaires, en produits locaux authentiques et en expériences immersives, le pays offre un terrain de jeu idéal pour des activités gastronomiques de groupe combinant découverte, convivialité et apprentissage.
Cet article présente une sélection de 5 idées parmi un large éventail de possibilités que la Tchéquie peut offrir en matière d’activités gastronomiques pour groupes. Cette sélection met en avant la diversité des expériences gastronomiques proposées en Tchéquie, combinant activités culinaires participatives et visites de sites incontournables liés aux traditions et à la production locale.
1. Atelier culinaire au cœur de Karlovy Vary
Au sein d’un environnement agréable et inspirant, les participants ont l’opportunité de préparer eux-mêmes des plats dans une atmosphère détendue et conviviale. Les cours de cuisine proposés dans la région permettent de vivre une expérience culinaire complète, mêlant plaisir, créativité et découverte de nouvelles saveurs.
Les équipes peuvent explorer la cuisine traditionnelle locale de Karlovy Vary, deux heures de Prague, ou s’initier à des combinaisons plus exotiques, notamment inspirées de la cuisine asiatique. L’accent est également mis sur l’utilisation de produits régionaux et sur une approche durable de la cuisine, privilégiant des recettes simples et des ingrédients locaux.
Saison : toute l’année
Durée : env. 4 heures
Capacité : jusqu’à 10 personnes
Langues : anglais, allemand, russe
Plus d’informations : Le Convention Bureau de Karlovy Vary
2. Visite de la brasserie Pilsner Urquell Brewery à Plzeň
Symbole mondial de la tradition brassicole tchèque, la brasserie Pilsner Urquell propose une immersion dans l’histoire de la bière, depuis ses origines jusqu’à sa production moderne. Au cœur de Plzeň, seulement 1heure de Prague, les visiteurs découvrent les caves historiques, les anciens sites de brassage et les techniques de fabrication qui ont façonné la réputation de la bière tchèque.
La visite de la brasserie inclut également une dégustation de bière fraîchement tirée, offrant une expérience authentique et conviviale, idéale pour les groupes d’incentive.
Saison : toute l’année
Durée : env. 2 heures
Réservation : obligatoire
Source : La région de Plzeň
3. Dégustation authentique du fromage d’Olomouc à Loštice
Cette expérience unique permet de découvrir l’un des fromages les plus typiques et les plus anciens de Tchéquie. Les visiteurs peuvent observer le processus de fabrication et déguster ce fromage à l’arôme caractéristique directement sur son lieu de production.
Produit depuis le XVe siècle, ce fromage à pâte affinée tire son goût inimitable des conditions naturelles de la région de Haná, près d’Olomouc, 3 heures de Prague. Une activité idéale pour les amateurs de gastronomie authentique et de produits de terroir.
Saison : toute l’année
Durée : env. 2 heures
Réservation : recommandée
Lieu : Loštice
4. Expérience agricole et gastronomique à la ferme de Tasov
Cette activité propose une immersion complète dans la vie d’une ferme tchèque. Les participants peuvent s’essayer à différentes activités agricoles, comme nourrir les animaux ou participer à des ateliers de boulangerie et de fabrication de fromage, avant de déguster leurs propres créations.
Seulement deux heures de Prague, la ferme privilégie une approche durable et locale, en produisant une grande partie de ses ingrédients sur place. Elle offre également un cadre naturel idéal pour des activités de groupe, combinant gastronomie, détente et découverte du monde rural.
Saison : printemps, été (selon météo)
Durée : variable selon activités
Capacité : jusqu’à 200 personnes
Langues : anglais, allemand
Source : Le Convention Bureau de Vysočina
5. Visite immersive du centre Becherovka à Karlovy Vary
La célèbre liqueur à base de plantes Becherovka ouvre ses portes aux visiteurs dans un centre entièrement rénové. Cette activité propose une immersion dans l’histoire et le savoir-faire d’un produit emblématique tchèque.
Les participants découvrent des objets historiques liés à la famille Becher, des archives uniques, ainsi qu’une exposition interactive permettant de sentir les herbes et épices utilisées dans la production. L’expérience inclut également une dégustation finale, complétée par des éléments innovants comme la réalité virtuelle.
Saison : toute l’année (mardi–dimanche)
Durée : env. 40 minutes
Capacité : jusqu’à 45 personnes
Réservation : obligatoire
Source : Le Convention Bureau de Karlovy Vary
La Tchéquie se distingue ainsi comme une destination de choix pour les programmes d’incentive gastronomiques, combinant authenticité, diversité des expériences et forte valeur ajoutée pour les groupes professionnels.