Le château de Roudnice a historiquement servi de siège princier et ducal à la famille Lobkowicz. Il est perché au-dessus de l'Elbe, au cœur de la ville historique de Roudnice nad Labem, à environ 50 km au nord de Prague. L'histoire de la famille Lobkowicz dans ce château baroque de plus de 200 pièces commence avec le mariage de la princesse Polyxena Lobkowicz, née Pernstein (1566-1642) et de Zdenko Adalbert Popel, 1er prince Lobkowicz (1568-1628), en 1603.
Le château abritait à l'origine la bibliothèque et les archives Lobkowicz. Au cours des périodes de confiscation du XXe siècle sous les régimes nazi et communiste, le bâtiment a été utilisé comme école de formation nazie et comme école de musique militaire, respectivement.



Le château, dont les fondations romanes remontent au XIIe siècle, abrite une tour d'horloge, un monastère, une chapelle baroque et une galerie d'art moderne dans l'ancien manège. Le château de Roudnice accueille également des visites guidées, des concerts, des festivals, de la gastronomie, des productions théâtrales et des films.

La cave (Zámek Lobkowicz Roudnice, s.r.o.), située dans les caves historiques du château, date de 1603. S'appuyant sur une longue tradition viticole, elle continue de produire des vins exceptionnels et de nombreuses étiquettes primées. Des visites et des dégustations sont organisées sur rendez-vous.