Attraverso i sapori autentici, le specialità e la gastronomia locali potrai esplorare meravigliosamente nuove destinazioni. Non fa eccezione la Cechia, dove Praga e Brno, le due città ceche più grandi (e non solo qui), abbracciano questo trend e offrono ai turisti un’ampia gamma di esperienze culinarie e gastronomiche.

Praga: Cucina tradizionale ceca e interpretazioni più moderne



L’Ufficio centrale per il turismo Prague City Tourism ha preparato due versioni di passeggiate a tema gastronomico: una per i gruppi e un’altra per i singoli. Durante il tour, i partecipanti assaggeranno i piatti tipici cechi che vengono tradizionalmente serviti con la birra, oltre ai chlebíčky (tipici panini aperti cechi) e alla fine un dolce finale, accompagnato da un bicchiere di vino moravo.


 
Prague Food Tour ↗ offre due opzioni: una incentrata sulla cucina moderna fuori dal centro principale di Praga, l’altra una classica passeggiata nel cuore stesso di Praga. Il tour si svolge in inglese e spagnoloTaste of Prague↗ ha un portfolio di diversi tipi di esperienze, un classico foodie tour, cene praghesi, cocktail tour e le escursioni alla scoperta del vino nella Moravia meridionale. Un’offerta interessante arriva anche dall’azienda Local Food Tour Prague↗ che combina degustazioni con spiegazioni sulla storia della cucina ceca.

Corsi di cucina



Praga attira anche con i suoi corsi di cucina incentrati sulla cucina ceca. Tra i più interessanti troviamo per esempio quelli sulla cucina tradizionale secondo le ricette delle nostre nonne, compresa una visita al mercato agricolo.

Brno: Sapori regionali e nuove fusioni



Anche Brno, seconda città ceca più grande comodamente raggiungibile da Praga in 2 o 3 ore in auto, treno o autobus, offre ai visitatori interessanti esperienze gastronomiche. Sul sito web di Go To Brno troverai una sezione dedicata alla gastronomia e alle passeggiate esperienziali. L’offerta è condotta da una guida – un’autrice e fotografa pluripremiata ↗ – che ha preparato diverse opzioni di tour, tra cui uno puramente ceco e uno fusion ceco-vietnamita. Le passeggiate combinano degustazioni con spiegazioni personali.

Se, invece, preferisci esplorare la città e la sua gastronomia da solo, lo strumento ideale è la guida gourmet ↗ di Brno che ti accompagnerà verso i migliori locali di Brno e di tutta la Moravia meridionale – dai ristoranti e dalle caffetterie fino alle aziende vinicole.

Cos’altro gustare in Cechia?

FAQ