2025年にミシュランで2つ星、ゴ・ミヨガイドで4つのトックを獲得したキッチンチームの卓越した料理の腕前をご堪能ください。当レストランは、プラハから車で約20分の田園地帯に位置しています。
パピリオの料理は、伝統的なチェコのレシピからインスピレーションを得て、現代的な解釈を加えています。 ヘッドシェフのヤン・クネドラは、テイスティングメニューにおいて、高級料理の要素、現代の美食トレンド、そして非ヨーロッパ料理からの影響を融合させています。どの料理も、味、香り、食感を丁寧に組み合わせており、提供方法や食べ方まで考慮されているため、お客様はその最も繊細なニュアンスを余すところなく味わうことができます。
ヤン・クネドラは 、世界中の多くのミシュラン星付きレストランで経験を積んできました 。また、世界で最も多くの賞を受賞したレストランを擁する伝説的なシェフ、ジョエル・ロブションのもとでも活躍しました。
レストラン「パピリオ」は、アルバトロス・ゴルフリゾートの隣に位置しています。
ヤン・クネドラは 、世界中の多くのミシュラン星付きレストランで経験を積んできました 。また、世界で最も多くの賞を受賞したレストランを擁する伝説的なシェフ、ジョエル・ロブションのもとでも活躍しました。
レストラン「パピリオ」は、アルバトロス・ゴルフリゾートの隣に位置しています。
シェフズテーブルを予約して、料理が目の前で作り上げられていく様子をご覧ください！
住所
Papilio Restaurant, Tyršova náves 1, 267 16 Vysoký Újezd
