Svētā Mārtiņa diena, ko čehi svin 11. novembrī, ir laba ēdiena un dzēriena svētki.
Rudens pamazām aiziet, dodot vietu ziemai. Agrāk 11. novembrī beidzās darba gads zemnieku saimniecībās, un zemes īpašnieki kā pateicību gatavoja saviem zemniekiem ēdienus, par ko maksāja viņiem atalgojumu.
Turpinot gadsimtiem senās tradīcijas rudenī vienmēr tika ceptas zosis, gatavoti svaigi kāposti un dzerts vīns vai alus. Novembra vidū gandrīz katrs Čehijas restorāns saviem viesiem piedāvā īpašu Svētā Mārtiņa ēdienkarti. Tā parāsti iekļauj aknu pastēti un stipru buljonu ar makaroniem, kas tradicionāli tiek gatavots visu nakti, bet vispopulārākais ēdiens novembrī ir cepta zoss ar sarkanajiem vai baltajiem kāpostiem un knēdelēm. Tradicionāli 11. novembrī tiek ceptas zosis un tieši pulksten 11:11 tiek atvērtas pirmās jaunvīna pudeles. Sv. Mārtiņa vīni briest tikai dažas nedēļas, un tajos ir mazāks alkohola saturs.
Novembrī viesojoties Čehijā, ir vērts apmeklēt Sv. Mārtiņa gadatirgus un svētkus, kas notiek gandrīz katrā Čehijas pilsētā un pilsētiņā, piemēram:
Kutnā Horā Svētā Mārtiņa svētki notiks slavenajā GASK galerijā. 11. novembrī viesus gaidīs mielasts, vīna degustācija un tradicionālā tautas mūzikā.
Sv. Mārtiņa svētki Zbirohas pilī notiks sestdien, 11. novembrī, kad pats svētais parādīsies zirgā! Viesi varēs baudīt bagātīgu programmu ar tradicionālo tautas mūziku un gadatirgu.
Sv. Mārtiņa dienas svinības notiks arī Dienvidmorāvijā: Mikulovā (10.-19. novembrī), Lednicē (11. novembrī) vai unikālajā vēsturisko vīna pagrabu labirintā Valtices pazemē (11. novembrī).
Turpinot gadsimtiem senās tradīcijas rudenī vienmēr tika ceptas zosis, gatavoti svaigi kāposti un dzerts vīns vai alus. Novembra vidū gandrīz katrs Čehijas restorāns saviem viesiem piedāvā īpašu Svētā Mārtiņa ēdienkarti. Tā parāsti iekļauj aknu pastēti un stipru buljonu ar makaroniem, kas tradicionāli tiek gatavots visu nakti, bet vispopulārākais ēdiens novembrī ir cepta zoss ar sarkanajiem vai baltajiem kāpostiem un knēdelēm. Tradicionāli 11. novembrī tiek ceptas zosis un tieši pulksten 11:11 tiek atvērtas pirmās jaunvīna pudeles. Sv. Mārtiņa vīni briest tikai dažas nedēļas, un tajos ir mazāks alkohola saturs.
Novembrī viesojoties Čehijā, ir vērts apmeklēt Sv. Mārtiņa gadatirgus un svētkus, kas notiek gandrīz katrā Čehijas pilsētā un pilsētiņā, piemēram:
Kutnā Horā Svētā Mārtiņa svētki notiks slavenajā GASK galerijā. 11. novembrī viesus gaidīs mielasts, vīna degustācija un tradicionālā tautas mūzikā.
Sv. Mārtiņa svētki Zbirohas pilī notiks sestdien, 11. novembrī, kad pats svētais parādīsies zirgā! Viesi varēs baudīt bagātīgu programmu ar tradicionālo tautas mūziku un gadatirgu.
Sv. Mārtiņa dienas svinības notiks arī Dienvidmorāvijā: Mikulovā (10.-19. novembrī), Lednicē (11. novembrī) vai unikālajā vēsturisko vīna pagrabu labirintā Valtices pazemē (11. novembrī).