Desfrute dos autênticos sabores da Itália na Cidade Velha de Praga. Prove massa fresca, pão italiano caseiro ou escolha entre mais de 300 vinhos de toda a Itália neste restaurante, que conquistou uma estrela Michelin em 2025.
Ao criar o menu, os proprietários — um casal checo-italiano — inspiram-se nas suas vastas experiências de viagem e nas tradições culinárias italianas. Quer esteja à procura de uma refeição requintada em Praga ou de uma autêntica experiência culinária italiana, pode escolher pratos do menu à la carte ou deixar que o chef o guie através de um menu de degustação.
Durante a época de cultivo, grande parte dos legumes provém de uma horta perto de Praga, enquanto as ervas aromáticas e as folhas verdes são cultivadas hidroponicamente no coração do restaurante. A maior parte da carne provém de explorações agrícolas locais, enquanto o peixe é importado principalmente de Itália.
O restaurante está situado a poucos passos da famosa Sinagoga Espanhola de Praga e do Museu Judaico.
Durante a época de cultivo, grande parte dos legumes provém de uma horta perto de Praga, enquanto as ervas aromáticas e as folhas verdes são cultivadas hidroponicamente no coração do restaurante. A maior parte da carne provém de explorações agrícolas locais, enquanto o peixe é importado principalmente de Itália.
O restaurante está situado a poucos passos da famosa Sinagoga Espanhola de Praga e do Museu Judaico.
Endereço
Casa De Carli Ristorante, Vězeňská 116/5, 110 00 Praha
