Hej resenärer och partners!
De kommande veckorna i Tjeckien kommer att handla mycket om gastronomi. Den 11 december avslöjar Michelin Guide stjärnorna för restauranger i Tjeckien, och vi har förberett vår lista över de hetaste kandidaterna. En av dem är restaurang Essens med kocken Otto Vašák, som nyligen blev den första i Tjeckien att tilldelas Best Chef Award – Excellent.
Restaurangen finns också med i den nya gastronomiska guiden Gourmet Södra Mähren, som tillsammans med Gourmet Brno har avslöjat 125 av regionens bästa restauranger.
Inte heller Prag står utanför gastronomiboomen – i vinter öppnar restaurangkedjan Ambiente fyra nya restauranger, och i höstas öppnade två unika gallerier i staden. Och vintern är på väg, så vi får inte missa julmarknaderna i Tjeckien, som lätt nås med tåg.
Trevlig läsning!
Lucie & Kristina
CzechTourism Scandinavia and Finland
