炖牛肉节，瓦拉什斯凯-梅济日奇

炖牛肉节是捷克最大、最有名的有关炖牛肉的比赛之一。您可以从各类菜单中选择约 30 至 40 种最受欢迎的菜肴，包括经典牛肉和猪肉炖牛肉，或以鹿肉、野猪、袋鼠和鸵鸟做的炖牛肉，以及在军队厨房里做出来的炖牛肉。当然，还有为素食者准备的斋炖牛肉。有各种啤酒，包括酵母啤、黑啤和软啤酒。活动的传统项目还包括大胃王争霸赛、评选瓦拉什斯凯-梅济日奇地区最好的炖牛肉等。