マイクロブルワリーは“命の水”であり、醸造技術における現代的な現象です。25年前、チェコには「ウ・フレクー（U Fleků）」というたったひとつのマイクロブルワリーしか存在していませんでしたが、現在ではおよそ170軒にのぼります。
プラハ城の王宮庭園にある夏の宮殿下のストジェレツカー通りで、数十のマイクロブルワリーが3回目となる特別試飲会を開催し、個性豊かなビールを披露します。
すでに、チェコおよびモラヴィア地方から51のブルワリーの参加が確定しており、今年はゲストとしてハンガリーのブルワリーも参加します。
このイベントでは、さまざまな種類のビールやスタイルに加え、チェコおよびモラヴィア地方の醸造の歴史的ルーツについて学ぶことができます。入場料には、試飲用グラスと、参加するマイクロブルワリーや提供されるビールの特別情報が掲載された詳細なカタログが含まれています。
このフェスティバルのユニークな点は、単にたくさん飲んで購入することを目的としたイベントではなく、「試飲してチェコのビール文化を知る」ことを目的としている点です。各ブルワリーの醸造者やオーナーがサーバーに立ち、自らのビールやブルワリーについて紹介してくれます。
Czech Specials（チェコ・スペシャルズ）は、このフェスティバルのパートナーです。
