Kofola is een van de populairste alcoholvrije dranken in Tsjechië. Kofola kun je overal in Tsjechië krijgen en is voor velen Tsjechen jeugdsentiment.
De concurrentie met Coca-Cola aangaan
Tegen het einde van de jaren vijftig gaf de Tsjechoslowaakse regering de opdracht om een drank te brouwen die kon wedijveren met Coca-Cola. De basis daarvoor werd coffeïne, en ontstond door gebrande koffie, een kruidenmengsel en allerlei fruit onderling te combineren.Hoewel het niet lukte om nummer één op de wereldranglijst te veroveren, werd Kofola een van de populairste dranken in Tsjechië. De belangstelling was zo enorm dat de kruiden tegen het einde van de jaren 60 in Tsjechoslowakije opraakten en ingevoerd moesten worden.
Kort na de fluwelen revolutie verflauwde de belangstelling, omdat Kofola voor velen de drank het symbool van het totalitaire verleden was. Maar toch bleef Kofola voor de Tsjechen een belangrijke drank en kun je deze nu nog steeds in de supermarkten krijgen en bij restaurants.
In 1959 combineerden ze 14 kruiden- en fruitingrediënten met cafeïne, en deze unieke formule wordt tot op de dag van vandaag nog steeds gebruikt.
