Jesienny połów w stawach rybnych stanowi ukoronowanie całorocznej pilnej pracy wędkarzy. O atrakcyjności połowu dla widzów decydują nie tylko sieci rybackie pełne ryb oraz praktyczne pokazy rzemiosła wędkarskiego, ale również zapach grogu i grzanego wina, przekąski oraz sprzedaż żywych ryb. Głównym centrum połowu są tradycyjnie Czechy Południowe, zwłaszcza zaś Ziemia Třebońska. Pierwszy z połowów rozpoczyna się z początkiem października na największym czeskim stawie rybnym Rožmberk, ostatnie połowy w danym roku mają miejsce pod koniec listopada.
