捷克不僅以壯麗的自然景觀與眾多歷史古蹟聞名於世，同時也是全球知名的溫泉勝地之一。在捷克享受溫泉與養生之旅的同時，你也能一併體驗高品質的美食饗宴，在放鬆身心之際滿足味蕾。遍布捷克各大溫泉城鎮與城市的「Czech Specials」認證餐廳，保證專業服務品質，更重要的是，他們無論走傳統路線或結合現代創意，皆同樣提供出色的捷克料理。
瑪利亞溫泉
在瑪利亞溫泉（Mariánské Lázně）——這座連歌德、蕭邦與英王愛德華七世都曾造訪、以飲用礦泉水療養聞名的溫泉城鎮——你可以在一棟 19 世紀別墅中，找到 Gourmet Hotel & Restaurant Villa Patriot。餐廳地點十分迷人，位於市中心，緊鄰森林與溫泉公園。從餐廳穿過綠意盎然的公園，步行約五分鐘即可抵達舉世聞名的迴廊與大道。餐廳以其備受推崇的廚藝聞名，運用在地食材，為傳統捷克料理注入現代風格。當季菜單中，經常可見鹿肉或魚類料理，而以嶄新創意手法呈現的捷克經典菜色，也正等待你的品嚐。
卡羅維瓦利
造訪擁有十三座天然礦泉、世界知名溫泉城卡羅維瓦利（Karlovy Vary）的旅客，絕對不應錯過歷史悠久的 Grand Hotel Pupp。這座飯店創立於 1701 年，在國際影展期間曾接待無數知名電影明星。飯店內的認證餐廳秉持三大核心理念：新鮮且真實的食材、值得信賴的在地供應商，以及經典的捷克料理食譜，並以最高水準呈現。來到卡羅維瓦利時，別忘了品嚐被譽為「第十四道療癒之泉」的捷克知名草本苦酒——貝赫洛夫卡（Becherovka）。
特熱邦
南波希米亞地區的特熱邦（Třeboň）溫泉鎮以療效顯著的泥浴聞名，同樣提供豐富的美食體驗。位於市中心的 Zlatá Hvězda 飯店設有一間名稱相當貼切的認證餐廳——Zdejší kuchyně（在地廚房）。餐廳菜單主打在地食材，而由於特熱邦以養殖漁業聞名，魚類料理自然不可或缺。你可以品嚐美味的魚湯、鯉魚、梭鱸或草魚，以多種方式烹調呈現。即使你平時不特別偏好魚料理，也能在此找到優秀的南波希米亞傳統佳餚。耶塞尼克
摩拉維亞地區同樣擁有知名的溫泉勝地。在靠近山中溫泉小鎮利波瓦（Lipová）與耶塞尼克（Jeseník）的周邊，就能找到兩間認證餐廳，帶來令人驚喜的美食體驗。風景如畫的山區旅館 Penzion Kovárna，以美味湯品、烤鵝與蓬鬆柔軟的水果麵糰子聞名。而位於上布拉納（Horní Branná）的 Kolštejn 餐廳，則提供道地的地方料理，並以現場釀造的優質啤酒深受好評。
