布拉格的Štangl餐厅

Štangl 餐厅位于布拉格时尚的卡林区（Karlín），坐落在广受好评的Eska 面包店和餐厅上方的二楼，致力于以现代手法诠释捷克美食，特别注重使用当地食材并尊重自然。 在开放式厨房里，厨师们使用来自田野、野外以及餐厅自有水培农场的食材进行烹饪，宾客在用餐期间可以一睹这些食材的来源。贵腐菌和发酵工艺在厨房中也扮演着重要角色。

您可通过三道或五道菜的晚间品鉴菜单，体验主厨们的创意；亦可于每周六上午9点至11点享用三道菜的早餐，品味餐厅独具特色的风味与质地组合。