在位于特热博尼（Třeboň）——联合国教科文组织生物圈保护区核心地带——的一家荣获米其林“必比登推荐”的餐厅，品尝传统捷克鱼类养殖的独特风味。
家族经营的“Šupina”和“Šupinka”餐厅位于 特热博尼（ Třeboň）历史中心附近，毗邻捷克境内最大的鱼塘之一。凭借对新鲜淡水鱼和 南波希米亚烹饪传统的专注，这两家餐厅已成为该地区最负盛名的美食目的地之一。
淡水鱼是菜单上的明星，尤其是以多种方式烹制的著名特热博尼鲤鱼，此外还有梭鲈、梭鱼和鲶鱼。 宾客既可从单点菜单中挑选——千万别错过炸鲤鱼——也可享用 五道菜的品鉴套餐。对于不喜鱼类菜肴的食客，这里同样提供丰富多样的选择。
“Šupina”（“鱼鳞”）和“Šupinka”（“小鱼鳞”）是两家独立的餐厅，但菜单相同。您可以选择拥有露天露台的较大餐厅“Šupina”，或是更小、更私密的“Šupinka”。
2025年，该餐厅荣获米其林“必比登推荐”称号，以表彰其卓越的性价比。
餐厅内还提供住宿服务。
淡水鱼是菜单上的明星，尤其是以多种方式烹制的著名特热博尼鲤鱼，此外还有梭鲈、梭鱼和鲶鱼。 宾客既可从单点菜单中挑选——千万别错过炸鲤鱼——也可享用 五道菜的品鉴套餐。对于不喜鱼类菜肴的食客，这里同样提供丰富多样的选择。
“Šupina”（“鱼鳞”）和“Šupinka”（“小鱼鳞”）是两家独立的餐厅，但菜单相同。您可以选择拥有露天露台的较大餐厅“Šupina”，或是更小、更私密的“Šupinka”。
2025年，该餐厅荣获米其林“必比登推荐”称号，以表彰其卓越的性价比。
餐厅内还提供住宿服务。
地址
Řestaurace Šupina a Šupinka, Valy 155, 379 01 Třeboň
