Genießen Sie die authentischen Aromen Italiens in der Prager Altstadt. Probieren Sie frische Pasta, hausgemachtes italienisches Brot oder wählen Sie aus über 300 Weinen aus ganz Italien in diesem Restaurant, das 2025 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.
Bei der Zusammenstellung der Speisekarte greifen die Inhaber – ein tschechisch-italienisches Ehepaar – auf ihre umfangreichen Reiseerfahrungen und italienische kulinarische Traditionen zurück. Ganz gleich, ob Sie gehobene Küche in Prag oder ein authentisches italienisches kulinarisches Erlebnis suchen: Sie können Gerichte aus der À-la-carte-Karte wählen oder sich vom Küchenchef durch ein Degustationsmenü führen lassen.
Während der Erntezeit stammt ein Großteil des Gemüses aus einem Garten in der Nähe von Prag, während Kräuter und Blattgemüse im Herzen des Restaurants hydroponisch angebaut werden. Das Fleisch wird größtenteils von lokalen Bauernhöfen bezogen, während der Fisch hauptsächlich aus Italien geliefert wird.
Das Restaurant liegt nur wenige Schritte von der berühmten Spanischen Synagoge und dem Jüdischen Museum in Prag entfernt.
Während der Erntezeit stammt ein Großteil des Gemüses aus einem Garten in der Nähe von Prag, während Kräuter und Blattgemüse im Herzen des Restaurants hydroponisch angebaut werden. Das Fleisch wird größtenteils von lokalen Bauernhöfen bezogen, während der Fisch hauptsächlich aus Italien geliefert wird.
Das Restaurant liegt nur wenige Schritte von der berühmten Spanischen Synagoge und dem Jüdischen Museum in Prag entfernt.
Adresse
Casa De Carli Ristorante, Vězeňská 116/5, 110 00 Praha
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