Explorez les saveurs de la Tchéquie: Tours gastronomiques

Les nouvelles destinations se découvrent merveilleusement à travers les saveurs authentiques, les spécialités locales et la gastronomie. La Tchéquie ne fait pas exception et Prague et Brno, les deux plus grandes villes tchèques (et pas qu’elles), vont aussi dans le sens de cette tendance en proposant aux touristes une riche offre d’expériences culinaires et gastronomiques.

Prague : cuisine tchèque traditionnelle et concept moderne

L’agence tchèque officielle du tourisme, Prague City Tourism, a préparé deux variantes de promenades gastronomiques thématiques : une pour les groupes et la deuxième pour les particuliers. Durant ces tours, les participants goûtent des plats tchèques typiques, servis traditionnellement avec de la bière, ainsi que des canapés et, pour finir, une petite douceur, le tout complété par un bon verre de vin morave.

Prague Food Tour ↗ propose deux possibilités : une orientée vers la cuisine moderne hors du centre historique de Prague, la deuxième étant une balade classique dans le cœur même de Prague. Les tours se déroulent en anglais et en espagnol.

Taste of Prague↗ comporte plusieurs types d’expériences, des tours gastronomiques classiques, des soirées pragoises et un tour de cocktails ainsi qu’une excursion viticole en Moravie du Sud. La société Local Food Tour Prague↗, associant des dégustations et une explication sur l’histoire de la cuisine tchèque, représente aussi une offre intéressante.

Cours de cuisine

Prague also attracts visitors with cooking classes focused on Czech cuisine. Among the most interesting are, for example, traditional cooking based on our grandmothers’ recipes, including a visit to a farmers’ market.

Brno : saveurs régionales et nouvelle fusion

Brno également, deuxième plus grande ville tchèque, où vous arriverez sans problèmes en 2 ou 3 heures de voiture, de train ou d’autobus au départ de Prague, propose à ses visiteurs d’intéressants moments gastronomique. Vous trouverez sur le site Go To Brno↗ une section destinée à la gastronomie et aux balades thématiques. Une guide – autrice et photographe récompensée ↗ – vous les propose et vous a préparé plusieurs sortes de tours, y compris une fusion cent pour cent tchéco-vietnamienne. Les balades combinent des dégustations avec un commentaire personnalisé.

Si vous préférez la découverte individuelle de la ville et de la gastronomie, une aide idéale est le guide gourmet ↗, que recommandent les meilleurs établissements de Brno et vous menant dans toute la Moravie du Sud – des restaurants et cafés jusqu’aux domaines viticoles.