Prague en mode hipster

Krymská, une rue pleine de cafés

La rue Krymská, située dans le quartier de Vršovice, à proximité du quartier de Vinohrady, est un hybride de Montmartre et de Kreuzberg. Elle est animée du matin au soir. Au cours des dernières années, des cafés proposant des programmes culturels, des studios de yoga, un cinéma d’art, des clubs de loisirs et des maisons d’édition de livres pour enfants y ont élu domicile. Que vous soyez à la recherche d’un café, d’un restaurant végétalien ou d’une boutique vintage, vous êtes au bon endroit.

Un endroit vivant au rythme de la musique (alternative).

Prague abrite plusieurs scènes spécialisées qui proposent des spectacles de groupes et de chanteurs alternatifs et indépendants. Dans le centre de la Vieille Ville, c’est par exemple le fameux espace NOD/Roxy. Ici, vous pouvez entendre non seulement des groupes indie, mais aussi voir des spectacles de danse et autres. Le Palais Akropolis, situé dans l’ancien quartier ouvrier de Žižkov, au pied de la Tour de télévision, ne vous décevra jamais. Ici, les concerts de groupes tchèques et étrangers indépendants alternent avec des représentations théâtrales et des projections de voyageurs. Et si vous êtes un adepte de la combinaison de la musique et d’autres formes d’art contemporain, vous devez absolument visiter MeetFactory dans le quartier de Smíchov qui est un repaire d’artistes de toutes sortes. Presque chaque jour, des concerts ou des pièces de théâtre y sont donnés et le site sert d’espace d’accueil pour les peintres et les sculpteurs.

La bière se savoure le mieux en plein air

Náplavka. Ce lieu est très en vogue chez les Pragois depuis quelques années déjà. C’est une berge de la Vltava située au niveau du quai Rašínovo nábřeží dans le centre-ville qui s’étend de la Maison dansante jusqu’à Vyšehrad. C’est en été que vous profiterez le mieux de Náplavka, lorsque des dizaines de terrasses sont ouvertes et que vous pouvez savourer une bière ou une boisson gazeuse de provenance locale en observant le coucher du soleil, un gobelet à la main et les pieds dans la Vltava. Vous pouvez écouter de la musique live et danser à plusieurs endroits le long de la berge. Même en hiver, Náplavka ne s’assoupit pas complètement. Un sauna finlandais est ouvert pendant tout l’hiver dans un vieux bateau mouillé tout près de Vyšehrad. Après le sauna, il n’y a pas de piscine : toute la rivière est à votre disposition ! Bien sûr, à vos risques et périls...

Conseils aux amateurs de cafés

Rien ne représente mieux la culture alternative que le culte du café de qualité et les divers procédés de sa préparation. Au cours de ces dernières années, Prague a vu apparaître de nombreux cafés où vous pouvez commander non seulement un espresso ou un cappuccino, mais aussi un café préparé dans une cafetière à piston, dans un AeroPress ou dans une cafetière sous vide. Au cours de votre recherche d’un bon café, ne manquez pas de visiter Vnitroblock, Kavárna co hledá jméno, Café Letka, EMA Espresso Bar, Místo ou Potrvá. Les bons endroits ne manquent pas et n’hésitez pas à demander aux habitants locaux où trouver un bon café.

Aller au marché, oui, à condition qu’il soit fermier

Prague offre la possibilité d’acheter des aliments provenant de fermes et de fabricants locaux. Suite au grand boom qui s’est produit il y a quelques années, trois marchés ont su se tailler une place de choix auprès des habitants de Prague. Le marché fermier de Náplavka a lieu chaque samedi matin. Vous le trouverez facilement. Descendez sur la berge près de la Maison dansante et continuez en amont de la rivière en direction de Vyšehrad. Un autre marché populaire du samedi, le marché de Kulaťák, a lieu près de la station de métro Dejvická. Et enfin, le marché fermier de Jiřák est ouvert non seulement le samedi, mais aussi le mercredi, le jeudi et le vendredi. Vous le trouverez facilement, car il se déroule sur la place Jiřího z Poděbrad, au pied de l’église Sacré-Cœur de Jésus.