Groene hellingen, houten huizen, volkstradities en honingkoeken. Štramberk, een van de mooiste steden aan de uitlopers van het Beskiden gebergte. De plaats wordt Moravische Bethlehem genoemd vanwege haar charmante straatjes en houten huizen uit de 18e en 19e eeuw. Proef de honingkoekdelicatessen, bewonder de omgeving vanaf de toren van het middeleeuwse kasteel en wandel door de oude straatjes.

Historische stad in Noord-Moravië 

Op slechts een halfuur rijden van Ostrav, ligt Štramberk verscholen tussen bossen en heuvels aan de uitlopers van het Beskiden gebergte. Het historische centrum bestaat uit kronkelende straatjes, oude vakwerkhuizen en een gezellig plein vol restaurants, kleine musea en cafés.


De bezienswaardigheden 

Het Gouden Straatje

Net als in Praag kun je in Štramberk langs het Gouden Straatje lopen. Desondanks is deze straat totaal anders dan die in de Praagse Burcht. Er wonen namelijk nog steeds mensen en de straat loopt niet vlak, maar slingert langs steile hellingen. 

De Trubá toren

Hoog boven de stad verheft zich de kasteelruïne van Štramberk met zijn hoge cilindervormige toren. De slanke stenen toren wordt Trúba genoemd en is 40 meter hoog. ​De toren is het laatste overblijfsel van het kasteel dat al in de dertiende eeuw in Štramberk stond en de nabijgelegen handelsroute beschermde. Als je naar het houten observatiedek klimt, moet je meer dan honderd stenen en houten trappen beklimmen, maar je wordt beloond met een fantastisch uitzicht over de stad en haar omgeving, het panorama van het Moravisch-Silezische Beskiden-gebergte, het Jeseník gebergte en de uitgestrekte vlakte van de Moravische Poort met de dorpen en steden rond Ostrava en Frýdek-Místek. De toren is van maart tot en met november geopend.

Het stadsplein

De pittoreske steegjes onder het kasteel en de kronkelende trappen leiden je naar het centrale plein en daar vind je meerdere bezienswaardigheden, waaronder:
  • De barokke kerk van St. Jan van Nepomuck
  • Een poppenmuseum
  • De Aqua Terra mini-dierentuin
  • Het museum van de schilder Zdeněk Burian, bekend om zijn schilderingen over de prehistorie
  • Het speelgoedmuseum
  • De Waxfabriek met een aantal figuren, die je kennis laten maken met de beroemde personages van deze streek.

Ontspannen in het bierbad

In de stadsbrouwerij van Štramberk kun je genieten van lokale bieren zoals de Trubač 11° en de Ušák 14°, die geïnspireerd zijn op de beroemde gebakken oren. Naast proeven kun je hier ook een bierbad nemen, een unieke wellnesservaring met warme biergistbaden, ideaal voor ontspanning na een dag wandelen.

 

Bierspa in de Štramberk Stadsbrouwerij

Lokale specialiteit: Štramberské uši

De stad staat vooral bekend om de unieke lekkernij 'Štramberk oren' (Tsjechisch: Štramberské uši). Deze opgerolde zoete wafel wordt al sinds de 13e eeuw gebakken. Volgens de legende herdenkt het de overwinning van de lokale bevolking op een Tartarenleger dat ooit de regio aanviel en gruwelijke oorlogsmisdaden pleegde.

Tegenwoordig zijn er meerdere bakkers in het stadje die deze traditionele specialiteit nog altijd op authentieke wijze bereiden.

Volgens een legende kwamen in 1241 wilde overvallers vanuit het oosten naar Štramberk, waarbij ze alles op hun pad vernietigden en oren en handen afhakten bij de lokale bevolking. De inwoners van Štramberk ontvluchten de stad en slaagden erin om het kamp van de vijand onder water te zetten. Alle Tartaren verdronken en ze namen zakken vol oren mee als buit. De overwinning wordt tegenwoordig gevierd met peperkoekachtige koeken die op oren lijken. 


Stramberk koekjes honing peperkoek zoet Stramberk eten Tsjechië specialiteit

De omgeving van Štramberk

Štramberk is gelegen is een heuvelachtige groene omgeving vol wandelmogelijkheden, waaronder:
  • De Gouden Steeg (ca. 2 km) - een korte stadswandeling door het historische centrum
  • Het Lachiaanse natuurpad (ca. 16 km) start op het plein van Štramberk en gaat naar de toren op Bilá hora, waarvan de vorm doet denken aan een DNA-helix. De route gaat langs de ruïnes van het kasteel van Šostýn, naar Červený kámen, via het Štramberk-station naar Bíla hora en keert dan terug naar het treinstation Kopřivnice.
  • Een andere Lachiaanse natuurpad is zeven kilometer lang en kun je ook vanaf het treinstation van Štramberk starten. Deze route gaat langs de belangrijkste bezienswaardigheden van Štramberk, zie route.
Meer tips over wat te doen in Štramberk, zie deze blogs: 
"Stramberk in noordoost Tsjechië: historisch stadje van de ‘gebakken oren'" - Kidseropuit, 2024
"Štramberk in Tsjechië: schattig dorpje met bierspa" - Kim op Reis, 2022
"Bezoek het mooie historische stadje Štramberk in Tsjechië" - Toffe Hotspots, 2021
"Hop, dobberen in een bierbad! Het kan in bierspa Stramberk - Tsjechië" - Travel around with me, 2019
"Štramberk: Het onontdekte oosten van Tsjechië"  - Dit is Anne, 2019

Adres

Municipal Information Center Štramberk
Náměstí 31
742 66 Štramberk