Znojmo
Een prachtige, historische stad in Zuid-Moravië grenzend aan een nationaal park en gelegen hoog boven de rivier de Dyje
Het historische centrum van Znojmo is een van de best bewaarde middeleeuwse stadskernen van Zuid-Moravië, met stadsmuren, renaissancistische gebouwen en sfeervolle straatjes. Tijdens een vakantie in Zuid-Moravië is dit een van de mooiste plekken om te ontdekken.
Historie, wijn en natuur in Zuid-Moravië
Znojmo is een van de mooiste steden van Zuid-Moravië en een ideale bestemming voor een vakantie in Zuid-Moravië. Dit historische stadje, vlak bij de grens met Oostenrijk, staat bekend om zijn sfeervolle centrum, indrukwekkende bezienswaardigheden, eeuwenoude wijnkelders en gezellige pleinen. Wie zich afvraagt wat te doen in Znojmo, ontdekt al snel een combinatie van cultuur, natuur en gastronomie. Daarnaast vormt Znojmo de toegangspoort tot het prachtige Podyjí Nationaal Park en ligt de stad midden in de beroemde wijnregio van Zuid-Moravië.
De mooiste bezienswaardigheden in Znojmo
- Het kasteel van Znojmo
- De romaanse rotonde
- De St. Nicholaaskerk
- De ondergrondse gangen
- De brouwerijtentoonstelling in Znojmo
- Wijnproeflokaal Enotéka
Het kasteel van Znojmo
Znojmo kasteel, gelegen op een uitzonderlijke positie boven de Dyje-vallei, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot het 4e millennium v.Chr. In de 11e eeuw bouwden de Moravische en later Boheemse hertogen Conrad I en zijn zoon Luitpolt hier een nieuw kasteel van hout en klei, dat later werd versterkt met stenen muren en een achthoekige toren.
Het kasteel diende als residentie van belangrijke Moravische markgraven, locatie voor diplomatieke onderhandelingen en bood bescherming aan de oude handelsroute van Oostenrijk naar het noordoosten. Tegenwoordig herbergt het kasteel het Znojmo Museum en is het rijk gedecoreerd met barokke fresco’s van Jan Michael Fisée en portretten van Boheemse en Moravische vorsten.
Het kasteel diende als residentie van belangrijke Moravische markgraven, locatie voor diplomatieke onderhandelingen en bood bescherming aan de oude handelsroute van Oostenrijk naar het noordoosten. Tegenwoordig herbergt het kasteel het Znojmo Museum en is het rijk gedecoreerd met barokke fresco’s van Jan Michael Fisée en portretten van Boheemse en Moravische vorsten.
De romaanse rotonde
Het beroemde verleden van Znojmo wordt herinnerd in het oudste monument van de stad, de romaanse rotonde van Onze-Lieve-Vrouw en Sint-Katelijne, daterend uit het midden van de 11e eeuw en gelegen op het terrein van het kasteel van Znojmo.
De St. Nicholaaskerk
De St. Nicholaaskerk is een van de belangrijkste gotische kerken in Znojmo en domineert het historische stadsbeeld. De kerk staat bekend om haar indrukwekkende architectuur, hoge toren en sfeervolle interieur met prachtige details. Vanaf de omgeving van de kerk heb je bovendien een mooi uitzicht over de stad en de vallei van de rivier de Dyje.
De ondergrondse gangen
Slechts een paar honderd jaar jonger is de uitgebreide ondergrondse, waarvan de 30 km aan gangen zich uitstrekken onder de meeste huizen, straten en pleinen in het historische stadscentrum. Omdat deze ondergrondse attractie populair is bij gezinnen, richt een deel van de tourroute zich op sprookjes en geesten, met wijnproeverijen voor volwassenen.
Vanaf de uitkijktoren van het stadhuis kun je de stad van bovenaf bewonderen. Een ander overheersend kenmerk van de stad is de Sint-Nicolaaskerk. Je vindt hier de unieke barokke preekstoel in de vorm van een wereldbol.
Brouwerijtentoonstelling in Znojmo
De Brouwerijtentoonstelling in Znojmo biedt een unieke kans om de eeuwenoude biercultuur van de stad te ontdekken, precies op de historische locatie waar al sinds 1278 werd gebrouwen. In de indrukwekkende brouwhal van het voormalige brouwerijcomplex – nu een dependance van het Nationaal Landbouwmuseum – bewonderen bezoekers originele Škoda-brouwinstallaties uit 1930, die als cultureel monument zijn beschermd. Je kunt zelfs een authentieke brouwketel van binnen bekijken en via een videopresentatie meer te weten komen over de rijke biergeschiedenis van Znojmo.De tentoonstelling vertelt het verhaal van de traditionele stadsbrouwerijen, het iconische Hostan-bier en de heropleving van de productie in 2015, en is daarmee een must-see voor liefhebbers van bier, geschiedenis en industrieel erfgoed in Zuid-Moravië.
Enotéka, allle wijnen van de regio op één plek
Enotéka Znojmo is het grootste “by the glass”-wijnproeflokaal van Tsjechië, waar bezoekers circa 120 wijnen van lokale producenten kunnen proeven. Het proeflokaal is gevestigd in een voormalige brouwerij en maakt deel uit van Vinařství Lahofer, bekend om zijn moderne wijnarchitectuur en focus op regionale wijncultuur. Dankzij het innovatieve systeem kiezen bezoekers zelf hun proefhoeveelheid en ontdekken ze op een toegankelijke manier de wijnen van Zuid-Moravië.
De beste plekken om te eten
- reZtaurace: Dit restaurant in het centrum van Znojmo is een van de beste locaties om moderne Tsjechische gerechten te proeven. Je vindt hier tevens de brouwerij waar er naast pils, ook vele andere bieren wordt gebrouwen zoals met munt, rode bessen en sinaasappel.
- Půlnapůl: Een hip klein koffietentje met gebakjes.
- Balance coffee & wine: Een fijn plekje in het centrum van Znojmo waar je kunt ontbijten en lunche. Aandacht voor koffie en wijn.
- Vinařský dům Znojmo: Geniet van een diner met wine tasting. Deze prachtige wijnbar en tevens wijnkelders bevindt zich midden in het centrum van Znojmo. Elke vrijdag wordt er een driegangen menu met wijnproeverij aangeboden.
- Tusto Znojmo: Een klein restaurant met Italiaanse-Tsjechische gerechten. Je kunt zowel binnen als buiten zitten. Probeer hier zeker de icoonse gefrituurde Panzerotto of een heerlijke pinsa.
- Bistro Mikuláš: Dit gezellig restaurant vind je in het midden van de stad. Er is een knusse binnenplaats en ook binnen is het aangenaam om te zitten. Het menu is uitgebreid met ook vegetarische opties.
- La Familia Café: Een smaakvol ingericht café met een romantische sfeer. Het is de perfecte plek voor koffie met gebak of lunch. Ze hebben ook een binnentuin.
Wijnproeverijen en wijngaarden rond Znojmo
Znojmo staat bekend om haar heerlijke wijnen. Bij diverse wijnhuizen kun je een proeverij doen, zoals in het Louka-klooster waar zich een enorme wijnkelder bevindt en het museum van de wijnbouw.In de Wolfstoren is het informatiecentrum van Znojmo gevestigd en je komt hier alles te weten over lokale wijnhuizen en - evenementen. De Wolfstoren maakt ook deel uit van de vestingrondleiding
Tip: Buiten het centrum van Znojmo vind je een straat met pittoreske wijnkelders. De wijnstraat Nový Šaldorf - Sedlešovice ligt aan de Dyje rivier en biedt prachtig uitzicht op de stad. Het is een perfecte plek om wijnen te proeven van families. Veel van de kelders maken deel uit van Modré sklepy
Het wijnfestival van Znojmo
Elk jaar begin september vindt het wijnfeest Znojmo Historical Vintage plaats. Hier kun je de jonge wijn proeven, die in Tsjechië bestaat staat als burčák. Op het festival dat in het weekend plaatsvindt worden regionale gastronomische specialiteiten. Het hoogtepunt is de historische parade.Toegangspoort tot Podyjí Nationaal Park
Znojmo bevindt zich in het Podyjí Nationaal Park. Dit natuurgebied dat in het Duits bekent staat als Thayatal is een ideaal gebied voor mooie wandelingen of fietsroutes. Je kunt vanuit Znojmo verschillende routes volgen. In het Podyjí ligt bovendien Šobes, een van de beste wijngaarden van Tsjechië.Wandeltips vanuit Znojmo:
- Een populaire rondwandeling vanuit het centrum Znojmo is het wandelroute van 2,7 kilometer die met rood is gemarkeerd.
- De wandeling 'Velký Gránický okruh' start ook in het centrum en is 5,1 kilometer en wordt met groene markering aangeven.
- Wandeling vanuit Znojmo naar het uitkijkpunt Králův stolec. De wandeling van 5 kilometer voert boven de riviervallei met regelmatig mooie uitzichten. De wandeling is met een groene markering aangegeven.
- Wandeling naar het uitkijkpunt Sealsfieldův kámen. Deze tocht die je kunt volgen door de gele markering te volgen loopt juist aan de andere kant van de riviervallei. De route maakt onderdeel uit van de lange afstandswandelroute Via Czechia en gaat helemaal naar de Oostenrijkse grens.
Bierroutes Znojmo
Znojmo staat bekend als de wijnstad van Tsjechië en ook in de omgeving zie je tal van wijngaarden en wijnhuizen, maar wist je dat ook bier hier graag wordt gedronken. Het is tenslotte Tsjechië! De bierroutes van Znojmo brengen je bij aantrekkelijke bierbestemmingen. De Znojmo Bierroutes introduceren biertoerisme in het noorden, zuiden en westen van de regio en bieden rondreizen met stops bij meer verschillende regionale brouwerijen en microbrouwerijen.- Bierroute door de stad Znojmo - een wandelroute van 2,5 km door het centrum van Znojmo langs meerdere bierplekken, bekijk hier de bierroute door Znojmo
- Bierroute noord - Micro-brouwerij Rauš en brouwerij Krum in Moravský Krum en micro-brouwerij Zmolský in
- Bierroute zuid - Mini-brouwerij Dráteník in Únanov en brouwerij en wijngaard Hnanice en minibrouwerij U Dyje in Nový Šaldorf en brouwerij Tor in Šatov
- Bierroute west - Een fietsroute van 12,5 km langs de brandweerbrouwerij in Bítov, zie hier de fietsbierroute in Bítov
Dagtrips vanuit Znojmo
Vanuit Znojmo kun allerlei leuke uitstapjes maken. Naar de wijngaarden, maakt een fietstocht of bezoek een van de steden in de omgeving. Dit zijn onze tips:- De romantische stad Mikulov ligt vijftig kilometer ten oosten van Znojmo.
- De historische watermolen Slup
- Het romantische kasteel Vranov nad Dyjí
- Kasteel van Bítov
- Vranov-reservoir
- Brno, de hoofdstad van Moravië, ligt ten noordoosten van Znojmo op een uur rijden.
"Bijzondere belevenis: de wijnfeesten in Zuid-Moravië" - Stralend Tsjechië, september 2025
"Znojmo, een onontdekte regio in Tsjechië" - A wander food world, november 2022
"Znojmo, schattig stadje bij Podyjí Nationaal Park" - Gezin op Reis, 2020
.jpg?width=1400&height=933&ext=.jpg)
