Krkonoše Bierroute in het Reuzengebergte

Een wandeling waar je dorst van krijgt

De bierroute is geopend van juni t/m september en verbindt vijf mini-brouwerijen met elkaar die zijn gelegen in het Reuzengebergte. Er zijn twee verschillende routes. Beiden zo'n  30 kilometer die loopt tussen de brouwerij Trautenberk in Horní Malá Upá en Vrchlabí, waar zich twee brouwerijen bevinden. 

De brouwerijen

1. Brouwerij Luční Bouda - bier Paroháč (geen deelnemer, maar wel lokaal bier)
2. Brouwerij Trautenberk in Horní Malá Úpa - bier Trautenberk
3. Pecký pivovar in Pec pod Snezkou - bier Sněžka
4. Friesovy Bouda in Strážné - bier Fries
5. Pivovarská bašta in Vrchlabí - bier Krkonošský medvěd
6. Pivovar Hendrych in Vrchlabí - bier Hendrych

Luční Bouda​: Bier geïnspireerd op de natuur

Slechts 3,7 kilometer verwijdert van de hoogste berg van Tsjechië, de Sněžka, ligt brouwerij Luční bouda. Deze brouwerij, tevens berghut, is de grootste en hoogstgelegen in het Reuzengebergte. Het ligt op een hoogte van 1.410 en de oorsprong van de berghut gaat terug tot 1623.

De brouwerij is nog niet zo oud, want pas sinds 2012 wordt hier het bier Paroháč gebrouwen. Niet alleen blond en donker pils wordt er gemaakt, maar ook speciaalbieren van hoge gisting in Britse stijl. De naam en het logo van het bier is gekozen vanwege een kudde herten die in de buurt van Luční bouda leven en ’s avonds of ’s ochtends vroeg te zien zijn op de berghellingen. Ondanks dat Luční Bouda geen deelnemer is van de Bierroute in het Reuzengebergte is het wel de moeite waard om bij deze brouwerij even te stoppen.

Lopen naar het volgende biertje

De Krkonoše bierroute kun je starten in Horní Malá Úpa of Vrchlabí. Vanuit Horní Malá Úpa kun je uit twee routes kiezen. Je kunt via Malá Úpa naar Pec pod Sněžkou wandelen of je gaat via de Sněžka. Je komt dan langs de brouwerij Luční Bouda. Vanuit Luční bouda is het wat stijgen, maar dan ben je op het hoogste punt van de route. Op 1510 meter hoogte sta je tussen twee bergtoppen en heb je een prachtig uitzicht op de hoogste berg Sněžka en de bergweiden. 

De wandeling voert daarna naar brouwerij Pecký in Pec pod Sněžkou. Er worden hier acht verschillende bieren gebrouwen, waaronder pils en IPA. In de brouwerij is het mogelijk om een rondleiding te volgen en je kunt er zelfs een bierspa doen. Rondom Pecký Pivovar zijn diverse accommodaties, waaronder een wellness hotel en pensions. 

De volgende dag wandel je naar pension Andula. De mini-brouwerij Friesovy boudy is de kleinste op de route. Het bier dat ze brouwen heet Fries en er zijn drie soorten. Geniet niet alleen van het bier, maar ook van het mooie uitzicht hier.

Wandeloptie 1

Wandeloptie 2

De mooiste wandelingen eindigen in de kroeg

De bierroute eindig of start je in het dorpje Vrchlabi waar twee brouwerijen liggen. De grootste mini-brouwerij is de familiebrouwerij Hendrych, die tegenover de skilift Bubákov ligt. De brouwerij is gevestigd in een voormalige textielfabriek. Slechts 1,5 kilometer verderop ligt de volgende brouwerij Pivovarská Bašta. Deze brouwerij heeft de langste traditie bier maken. Sinds 1997 maken ze Krkonošsky medvěd. In Bašta kun je ook overnachten.

Andere bereidingsprocessen

Bij de brouwerijen kan je naast lokale biertjes proeven ook rondleidingen krijgen. Je leert hoe bier wordt gemaakt, welke ingrediënten worden gebruikt en wat het verschil is tussen bier uit de bergen en uit de lager gelegen gebieden. “Op een hoogte van 1400 meter kookt water al bij 94 °C en hierdoor zijn de bereidingsprocessen net wat anders,” legt de lokale brouwer Daniel Szennai uit. Wie zich helemaal wil onderdompelen in het bier kan een bierspa proberen bij Luční bouda en bij de brouwerij Pecký. Een unieke ervaring die de Krkonoše Bierroute helemaal compleet maakt. 

Een souvenir

Een aandenken aan de Krkonoše Bierroute is natuurlijk wel zo leuk en daarom kan je stempels sparen bij elke mini-brouwerij die je bezoekt. Na het proeven van een lokaal gebrouwen biertje ontvang je een stempel als bewijs van je bezoek. Heb je alle brouwerijen bezocht en de volledige stempelkaart gevuld? Dan krijg je een leuk aandenken als beloning – een perfecte afsluiter van deze smaakvolle wandelroute. Je hoeft niet alle acht bieren op één dag te drinken. Je hebt de hele zomer de tijd om de route op je gemak af te leggen en de stempels te verzamelen.