De wijnkelders van Plže in Petrov

Proef van de uitmuntende Moravische wijn direct in de wijnkelders. De wijnkelders van Plže in Petrov behoren tot de fotogenieke wijnbuurten van Zuid-Moravië. Dit unieke complex van meer dan honderd met elkaar verbonden kelders wordt gekenmerkt door witte gevels met blauwe accenten, een traditionele Moravische bouwstijl die eeuwen teruggaat.

Een straat vol met Moravische wijn

Maak kennis met Petrov-Plže aan de zuidwestelijke rand van het beschermde natuurgebied van de Witte Karpaten, een plek waar voortreffelijke wijn wordt gemaakt. Ongeveer tachtig versierde wijnkelders vormen hier een straat. De oudste kelders stammen uit de 15e en 16e eeuw, maar het grootste deel werd uitgebouwd in de 18e en 19e eeuw, toen de wijnproductie in de regio een sterke bloei doormaakte.

Plže was lange tijd het centrum van lokale wijnhandel en opslag, dankzij het constante klimaat in de ondergrondse kelders. Veel van de kelders worden vandaag nog steeds gebruikt door wijnboeren die traditionele vinificatie combineren met moderne technieken. De locatie vormt bovendien een levend openluchtmuseum van Moravische wijncultuur.

De wijnkelders liggen langs diverse populaire fietsroutes. De belangrijkste is de Moravische wijnroute (Moravská vinařská stezka), die meerdere wijnregio’s verbindt. Daarnaast passeren ook de Bílé Karpaty-route in het Biosfeerreservaat van de Witte Karpaten en de Baťův kanál-fietsroute, die ideaal is voor recreatieve fietsers en families. Hierdoor is Plže een geliefde tussenstop voor wie wijn, natuur en landschap wil combineren.