Aromatyczny przysmak z czerwonego mięsa jest wart grzechu! Pikantna pieczeń z imbirem znakomicie smakuje z knedlami ziemniaczanymi.
Czas przygotowania
    30 minut
Czas gotowania
    120 minut
Ilość porcji
       4

Składniki
        800 g tylnej wołowiny
        8 ząbków czosnku
       imbir
        mąka
       rosół wołowy i białe wino do podlania
        masło

Przygotowanie
    Mięso wołowe pokroimy w plastry, zbijemy, naszpikujemy i natrzemy czosnkiem, imbirem i solą. Mięso otoczymy w mące, obsmażymy z obu stron, następnie podlejemy i dusimy do miękkości. Sos jeszcze chwilę pogotujemy, aby część wody odparowała i dodamy masło.