位于赫洛霍韦茨的ESSENS餐厅

这套多道菜式的品鉴菜单，搭配几道小份的间歇小点，在位于莱德尼采-瓦尔蒂采文化景观中心地带、被誉为“欧洲花园”的 古典主义风格建筑——弗朗蒂耶尔城堡内供应。 餐厅提供葡萄酒及无酒精饮品搭配。这座曾为列支敦士登家族夏宫的建筑坐落于赫洛霍韦茨池塘畔，地处捷克最负盛名的葡萄酒产区之一的核心地带。

主厨奥托·瓦沙克（Otto Vašák）——他曾入选2025年备受瞩目的“最佳主厨奖”（The Best Chef Awards）榜单——设计的体验式菜单灵感源自传统捷克美食。在Essens餐厅，所有菜肴均采用捷克本土食材制作，主要来自当地生产商——其中部分食材甚至产自城堡的庭院内。