Este año, el festival para los amantes del vino empieza inusualmente temprano (el viernes 8 de noviembre) para que las personas puedan celebrar durante el fin de semana precedente al Día de San Martín, que es el lunes. El Fondo Vinícola respondió a los deseos de los viticultores, distribuidores y dueños de bodegas y restaurantes. No obstante, las celebraciones principales del Día de San Martín continuarán hasta el 11 de noviembre en innumerables lugares del país.
San Martín en Praga
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Los actos tradicionales incluyen las celebraciones de San Martín y el ganso asado en el paseo de Náplavka, Praga. El 9 de noviembre, de 10:00 a 21:00, la ribera de Rašín, junto a Vyšehrad, acogerá un mercado con refrigerios tradicionales y especialidades contemporáneas. ¿Probarás el ganso asado? ¿O el hígado de ganso? No tengas miedo; incluso si prefieres un menú más ligero, encontrarás algo que se ajuste a tus gustos. El vino de San Martín combinará a la perfección con la comida (habrá, aproximadamente, 6000 botellas de vino disponibles). Los viticultores de Bohemia y Moravia se encargarán de llevar el vino a Náplavka. Con un vaso en la mano, podrás probar y elegir el que te guste más. ¡Este año será excelente! Varias bandas tocarán música agradable, e incluso bailable, durante todo el día en el río Vltava.
La plaza Jiřího z Poděbrad es la ubicación de las tradicionales celebraciones del San Martín el 9 de noviembre. Podrás disfrutar de gansos asados de los agricultores checos, pequeños refrigerios, pero principalmente de 20 viticulores de Bohemia y Moravia y sus vinos jóvenes. El evento empieza a las 10:00 y termina a las 19:00.
Si prefieres eventos más pequeños, seguro que te encantará el brindis de San Martín en el Jardín Botánico de Praga, donde encontrarás los viñedos de Santa Clara. Como cada año, el vino joven se abrirá el 11 de noviembre a las 11:11 exactamente. La ubicación ofrece una experiencia única con vistas al castillo de Troja y a todo el valle del río Vltava.
Vino joven en un país vinícola: Moravia
Brno, la metrópolis morava, ciertamente no se quedará atrás. En la fiesta de San Martín (11 de noviembre), la plaza de la Libertad se trasformará en una gran cata de vinos. Cientos de vinos de San Martín de las variedades más amplias: blancos, rosados y tintos. El mismísimo San Martín llevará a las 11:00 la primera botella para el brindis de celebración, seguido por una gran procesión. Después del brindis, el címbalo inundará la plaza en música y la cata de vinos de San Martín continuará hasta el atardecer. Aunque podrás probar el vino de San Martín, entre otros, en la plaza de la Libertad hasta el 15 de noviembre en las fiestas de San Martín.
Si tienes previsto pasar por Mikulov, ve y visita la fiesta de San Martín de Mikulov (del 8 al 17 de noviembre de 2019). Todo el centro de la ciudad, incluido el castillo, se transformará en un mercado histórico, acompañado por una programación artística. También podrás visitar determinados monumentos históricos. Las celebraciones incluirán la llegada de San Martín, la apertura de las primeras botellas de vino de San Martín, la bendición del vino joven de 2019 y, durante los fines de semana, la plaza de Mikulov se llenará con el mercado de San Martín y una programación artística.
Festival del vino de Český Krumlov
El sur de Bohemia alberga una joya histórica presente en la lista del patrimonio cultural de la UNESCO: Český Krumlov. Esta es otra ubicación que no pasa desapercibida durante las fiestas de San Martín. La única diferencia es que el evento no se celebrará el 11 de noviembre, ¡pero podrás probar el vino y las especialidades gastronómicas del 18 de octubre al 23 de noviembre durante el Festival del vino! No obstante, el 11 de noviembre llegará San Martín, montado a caballo, a la plaza Svornosti y abrirá contigo el nuevo vino de 2019 a las 11:11 exactamente. Una serie de restaurantes y hoteles locales también están preparando un menú especial por San Martín que no te puedes perder.
San Martín también visitará Kutná Hora y Jihlava
¿Fiesta y visita a una galería? Esto no es problema en Kutná Hora, ciudad de Bohemia Central. El evento tradicional empieza el 10 de noviembre a las 11:11 en el Jesuit College, la sede de la Galería de la Región de Bohemia Central. Han preparado especialidades de ganso, pasteles tradicionales de las fiestas y vino joven. Con el estómago lleno, disfrutarás paseando por las pintorescas calles de la ciudad medieval. Un día después, el 11 de noviembre, el vino de San Martín procedente de las bodegas de Kutná Hora, se abrirá en el convento ursulino y podrás unirte al desfile de faroles de San Martín por la noche. La procesión, liderada por San Martín en un caballo blanco, comenzará en la Iglesia de San Juan y continuará hasta la Iglesia de Santa Bárbara.
San Martín también hará una parada en la frontera entre Bohemia y Moravia, en Jihlava, región de Vysočina. La procesión histórica de San Martín sigue la antigua tradición descrita en los cuentos populares de Jihlava y sus alrededores. En ella encontrarás a los concejales de Jihlava vestidos con pesados trajes históricos, así como a las mujeres de los agricultores con pasteles típicos hechos para esta fiesta.
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