Valtice
Valtice est appelée la capitale morave du vin - et si vous vous y rendez, vous constaterez que c’est absolument vrai. En plus du Salon du Vin, de plusieurs collections de vins et de restaurants dédiés, il y a aussi un musée et une école professionnelle de la vinification. Vous pouvez également visiter l’intéressant sous-sol et vous promener le long du sentier didactique du vignoble.

Valtice est située dans une région viticole en Moravie du Sud, à seulement quelques kilomètres de Brno, à la frontière de la République tchèque et de l’Autriche. Et comme toutes les villes et villages de la Moravie du Sud, Valtice est entourée de vignobles. C’est la région la plus chaude de la République tchèque, où la vigne prolifère.

La ville a été fondée au 12e siècle. De 1391 à 1945, elle a appartenu à la famille Lichtenstein, qui a transformé la zone de la ville et ses environs avec le château de Lednice en un complexe paysager unique au niveau européen, aujourd’hui appelé le paysage culturel de Lednice-Valtice. C’est un site de l’UNESCO. La meilleure façon de découvrir toute la région est de se déplacer à vélo. N’hésitez pas et profitez de l’un des nombreux magasins de location de vélos, au moins pour une journée. Les pistes cyclables sont bien balisées et vous ne le regretterez pas !

Ne manquez pas le Salon du vin

Le Salon du vin de la République tchèque, une exposition permanente de dégustation des meilleurs vins de Moravie et de Bohême, est situé dans les sous-sols du château de Valtice. Au cours de la visite, vous pourrez déguster tous les échantillons exposés ou choisir parmi plusieurs programmes de dégustation, gérés par un sommelier. Des visites gratuites sans dégustation sont également disponibles. Il est aussi possible d’acheter un billet combiné qui comprend une dégustation gratuite et une visite du château. Pensez également à visiter les caves du château, gérées par Vinné sklepy Valtice.

Théâtre baroque du château

Le bâtiment du théâtre du château a été construit en 1790 et a été l’objet de la dernière transformation structurelle baroque du château de Valtice aux 17e et 18e siècles, pour devenir la résidence principale représentative de la famille Lichtenstein. Du fait du développement historique, seuls les murs principaux du théâtre ont perduré. Le théâtre a cependant été récemment équipé d’une infrastructure technique moderne, une réplique de la machinerie baroque, et la disposition d’origine a été restaurée après une étude archéologique approfondie. Une scène unique a été créée, où il est possible de présenter des spectacles d’époque sans aucune restriction en raison des efforts de préservation. La scène historique a été restaurée conformément aux sources historiques incomplètes, aux rares photographies ainsi que sur la base des quelques théâtres baroques conservés en Europe.

Où se rendre ensuite ?

Quel que soit le chemin que vous emprunterez à Valtice, le vin vous trouvera toujours. Vous pouvez également visiter l’exposition des pressoirs à vin historiques, les caves Zámecký ou Křížový. En plus de cela, vous pouvez aussi marcher ou faire du vélo le long du sentier viticole pédagogique, explorer le labyrinthe du sous-sol de Valtice ou choisir l’une des nombreuses caves à vin pour passer une agréable soirée. Et si vous vous lassez du vin, allez voir le jardin des herbes aromatiques du jardin de Valtice ou visitez le musée du rideau de fer dédié à la garde de la frontière tchécoslovaque pendant la période de l’occupation, à savoir une clôture située le long de la frontière de la Tchécoslovaquie avec l’Autriche et l’Allemagne de l’Ouest. La zone frontalière avec interdiction d’entrée se trouvait tout autour de Valtice pendant la période communiste jusqu’en 1989.

Adresse

Tourist Information Centre, nám. Svobody 4, 691 42 Valtice