Poczuj magię czeskich schronisk górskich

W schroniskach można spróbować nie tylko obfitej kuchni górskiej, ale także pączki z nadzieniem jagodowym i placków, które podaje się głównie w Karkonoszach, lub wołoski kapuśniak i legendarnych frgál (kołacz), typowych dla Beskidów. W Górach Orlickich słynie gulasz w chlebie, na Šeráku lub Švýcárně w Jesionikach z kolei zupy i potrawy inspirowane starymi przepisami pasterskimi. A jeżeli lubicie piwo, niektóre schroniska – takie jak Luční bouda – warzą nawet własne górskie piwo.

Karkonosze: najstarsze schroniska i zachwycające widoki

Luční bouda należy do najstarszych schronisk górskich w naszym kraju. Znajduje się zaledwie 4 km od szczytu Śnieżki, najwyższej góry Czech. Jest doskonałym miejscem na wypoczynek, oferującym pokoje hotelowe, własną produkcję piwa, a ponadto stanowi doskonałą bazę wypadową do górskich wędrówek.
 
Nie można również pominąć Vosecká bouda i Vrbatova bouda – ta ostatnia znajduje się przy źródłach Łaby, skąd rozciąga się zapierający dech w piersiach widok na Labský důl i wodospad Pančavský. Vrbatova bouda jest częścią sieci schronisk górskich, które od pokoleń zapewniają zaplecze wszystkim odwiedzającym Karkonosze.

Co warto zobaczyć w okolicy:

• Śnieżka (1603 m) – najwyższy czeski szczyt, łatwo dostępny kolejką linową lub na piechotę.

• Źródło Łaby – symboliczne miejsce, z którego wypływa jedna z największych rzek Europy.

• Wodospad Pančavský – najwyższy wodospad w Czechach z imponującymi widokami na dolinę.

• Sněžné jámy i Labský důl – formacje lodowcowe o alpejskim charakterze.

• Muzea Karkonoskie w Vrchlabí lub Harrachovie

Dopełnieniem Karkonoszy jest Štumpovka, znana ze swoich pączków z nadzieniem jagodowym (borůvkovými vdolečky).

Jesioniki: szałasy i górskie polany

W Jesionikach warto odwiedzić Švýcárne, dawniej pasterską chatę, a obecnie popularne miejsce wśród turystów pieszych i narciarzy biegowych. Na uwagę zasługuje również Chata Jiřího na Šeráku, skąd rozciąga się panorama Hrubego Jeseníku z dominującym Pradědem.

Co warto zobaczyć w okolicy:

• Praděd (1491 m) – najwyższy szczyt Moraw z wieżą widokową i fantastycznymi widokami.

• Rešovské wodospady – malownicze, łatwo dostępne i doskonałe na krótszą wycieczkę.

• Karlova Studánka – górskie uzdrowisko

• Velké Losiny – unikatowa papiernia ręczna i renesansowy zamek, a także uzdrowisko

Góry Izerskie: wyjątkowa atmosfera i historie z dawnych lat

Perłą Gór Izerskich jest Šámalova chata, czyli dawny pałac myśliwski, znany ze swojej prawdziwej domowej kuchni, historycznej atmosfery i spokojnej okolicy sprzyjającej spacerom.

Co warto zobaczyć w okolicy:

• Jizerská magistrála – najsłynniejsza czeska trasa narciarska (latem idealna dla rowerzystów).

• Wodospady Jedlové i Černé Nisy – romantyczne kotliny z drewnianymi kładkami.

• Ogród botaniczny i zoologiczny w Libercu – najstarszy w Czechach.

• Rezerwat przyrody Jizerskohorské bučiny, wpisany na listę UNESCO

• Wieże widokowe Štěpánka i Královka

Góry Orlickie: architektura z duszą

 
Góry Orlickie przyciągają przede wszystkim swoimi architektonicznymi perełkami:

• ​Masarykova chata z drewnianym wnętrzem i słynnym gulaszem podawanym w chlebie

• Kramářova chata ze stylową wieżą widokową i usługami spa

W regionie znajduje się również chata Jiráska i schronisko Bartoň, oryginalne projekty słynnego architekta Dušana Jurkoviča. Są to miejsca, w których architektura ludowa łączy się z secesyjnymi detalami i motywami iście diabelskimi.

Co warto zobaczyć w okolicy:

• twierdze artyleryjskie Bouda i Hanička

• malownicza Zemská brána

• twierdza Orlice

• zamki Opočno, Častolovice, Nové Město nad Metují

• zapora Orlická přehrada

Beskidy: folklor i legendy

Beskidy leżą we wschodniej części Czech, na granicy ze Słowacją, i są regionem pełnym opowieści i tradycji ludowych. W Pustewnach ponownie lśnią drewniane secesyjne perełki Maměnka i Libušín, zbudowane w 1898 roku i starannie odrestaurowane po pożarze.

Co warto zobaczyć w okolicy:

• Lysá hora (1323 m) – najwyższy szczyt Beskidów

• drewniane kościoły

• Rožnov pod Radhoštěm – Walašské muzeum v přírodě, jeden z największych skansenów w Europie.

• Posąg Radegasta i grzbiet Radhošť

• Przejażdżka kolejką linową w Beskidach (Pustevny)

• Kuchnia wołoska – frgály, kwaśnica lub halušky z nowoczesnym akcentem.

Hotel górski Charbulák na Grúni jest najstarszym hotelem górskim w Beskidach. Do dziś zachwyca rodzinną atmosferą, domową kuchnią i pięknymi widokami. Co ciekawe, nazwa Charbulák pochodzi od francuskiego żołnierza z czasów napoleońskich, który pozostał tu po dezercji z armii.