Diabełki z Doubic, po czesku „Doubičtí rarášci”, należą do popularnych przysmaków w regionie Czeskiej Szwajcarii. Kawałki kurczaka, obtoczone w cieście ziemniaczanym, smakują wyśmienicie.
Czas przygotowania
20 minut
Czas gotowania
10
Ilość porcji
2
Składniki
350 g surowych ziemniaków, obranych ze skórki
150 g piersi z kurczaka
2 jajka
sól
pieprz
majeranek
czosnek
mąka krupczatka i zwykła
olej
Przygotowanie
Przygotujemy ciasto ziemniaczane z drobno startych, surowych ziemniaków, dodamy jajka, sól, pieprz, majeranek, czosnek oraz, w zależności od potrzeby, mąkę krupczatkę i zwykłą, tak, aby powstało gęstsze ciasto.
150 g piersi z kurczaka posolimy i popieprzymy. Podzielimy na 8 części i każdy kawałek mięsa obtoczymy w cieście. Wkładamy na rozgrzany olej, który nie powinien mieć więcej niż 150 stopni i smażymy.
20 minut
Czas gotowania
10
Ilość porcji
2
Składniki
350 g surowych ziemniaków, obranych ze skórki
150 g piersi z kurczaka
2 jajka
sól
pieprz
majeranek
czosnek
mąka krupczatka i zwykła
olej
Przygotowanie
Przygotujemy ciasto ziemniaczane z drobno startych, surowych ziemniaków, dodamy jajka, sól, pieprz, majeranek, czosnek oraz, w zależności od potrzeby, mąkę krupczatkę i zwykłą, tak, aby powstało gęstsze ciasto.
150 g piersi z kurczaka posolimy i popieprzymy. Podzielimy na 8 części i każdy kawałek mięsa obtoczymy w cieście. Wkładamy na rozgrzany olej, który nie powinien mieć więcej niż 150 stopni i smażymy.
.jpg?width=945&height=1181&ext=.jpg)
.jpg?width=1619&height=1080&ext=.jpg)
.jpg?width=1200&height=800&ext=.jpg)
.jpg?width=1920&height=1280&ext=.jpg)
