Nawet jeśli mamy niemal pustą spiżarnię, na to danie na pewno znajdziemy składniki. Wystarczy trochę marchwi, selera i pietruszki, bulion mięsny i kilka kawałków chleba. Pieczywo świetnie zagęści zupę i posiłek mamy gotowy.
Czas przygotowania
15 minut
Czas gotowania
30 minut
Ilość porcji
4
Składniki
150 g warzyw korzeniowych
1 mała cebula
1 - 2 łyżki tłuszczu (oleju lub smalcu)
150 g ciemnego chleba
750 ml bulionu
sól
pieprz mielony
starty kmin
natka pietruszki
Przygotowanie
W rondlu lekko podsmażymy na tłuszczu drobno pokrojoną cebulę z warzywami. Dodamy starty chleb, zalejemy bulionem (może być z kostki), posolimy, popieprzymy, dodamy kminek i dokładnie wymieszamy. Gotową zupę podajemy posypaną drobno pokrojoną natką pietruszki.
15 minut
Czas gotowania
30 minut
Ilość porcji
4
Składniki
150 g warzyw korzeniowych
1 mała cebula
1 - 2 łyżki tłuszczu (oleju lub smalcu)
150 g ciemnego chleba
750 ml bulionu
sól
pieprz mielony
starty kmin
natka pietruszki
Przygotowanie
W rondlu lekko podsmażymy na tłuszczu drobno pokrojoną cebulę z warzywami. Dodamy starty chleb, zalejemy bulionem (może być z kostki), posolimy, popieprzymy, dodamy kminek i dokładnie wymieszamy. Gotową zupę podajemy posypaną drobno pokrojoną natką pietruszki.
.jpg?width=945&height=1181&ext=.jpg)
.jpg?width=1619&height=1080&ext=.jpg)
.jpg?width=1200&height=800&ext=.jpg)
.jpg?width=1920&height=1280&ext=.jpg)
