Skosztuj potraw autorstwa szefa kuchni Otto Vašáka, pierwszego czeskiego szefa kuchni, który znalazł się w rankingu The Best Chef Awards. Możesz delektować się nimi w zamku położonym w samym sercu krajobrazu objętego ochroną UNESCO. W 2025 roku restauracja otrzymała gwiazdkę Michelin, a także trzy czapki kucharza w przewodniku Gault&Millau.
Wielodaniowe menu degustacyjne, uzupełnione kilkoma mniejszymi przekąskami, serwowane jest w klasycystycznym pałacu Chateau de Frontiere, położonym w samym sercu krajobrazu kulturowego Lednice–Valtice, nazywanego „Ogrodem Europy”. Dostępne są propozycje połączeń z winem oraz napojami bezalkoholowymi. Dawna letnia rezydencja rodziny Liechtensteinów, położona nad brzegiem stawu Hlohovec, znajduje się w samym sercu jednego z najbardziej znanych regionów winiarskich Czech.
Menu oparte na doznaniach kulinarnych, autorstwa szefa kuchni Otto Vašáka, który w 2025 roku znalazł się w prestiżowym rankingu The Best Chef Awards, czerpie inspirację z tradycyjnej kuchni czeskiej. W restauracji Essens dania przygotowywane są wyłącznie z czeskich składników, pozyskiwanych głównie od regionalnych producentów – a niektóre z nich uprawiane są na terenie samego zamku.
Menu oparte na doznaniach kulinarnych, autorstwa szefa kuchni Otto Vašáka, który w 2025 roku znalazł się w prestiżowym rankingu The Best Chef Awards, czerpie inspirację z tradycyjnej kuchni czeskiej. W restauracji Essens dania przygotowywane są wyłącznie z czeskich składników, pozyskiwanych głównie od regionalnych producentów – a niektóre z nich uprawiane są na terenie samego zamku.
Adres
Hlohovec 16, K zámečku 16, 691 43 Hlohovec
.jpg?width=1400&height=933&ext=.jpg)
