Ciesz się autentycznymi smakami Włoch na praskim Starym Mieście. Skosztuj świeżego makaronu, domowego włoskiego chleba lub wybierz jedno z ponad 300 win z różnych regionów Włoch w tej restauracji, która w 2025 roku zdobyła gwiazdkę Michelin.
Tworząc menu, właściciele – czesko-włoska para – czerpią inspirację ze swoich bogatych doświadczeń z podróży oraz włoskich tradycji kulinarnych. Niezależnie od tego, czy szukasz wykwintnej kuchni w Pradze, czy też autentycznych włoskich doznań kulinarnych, możesz wybierać dania z menu à la carte lub pozwolić szefowi kuchni poprowadzić Cię przez menu degustacyjne.
W sezonie wegetacyjnym większość warzyw pochodzi z ogrodu w pobliżu Pragi, natomiast zioła i warzywa liściaste są uprawiane metodą hydroponiczną w samym sercu restauracji. Większość mięsa pochodzi z lokalnych gospodarstw, a ryby sprowadzane są głównie z Włoch.
Restauracja znajduje się zaledwie kilka kroków od słynnej praskiej Synagogi Hiszpańskiej i Muzeum Żydowskiego.
W sezonie wegetacyjnym większość warzyw pochodzi z ogrodu w pobliżu Pragi, natomiast zioła i warzywa liściaste są uprawiane metodą hydroponiczną w samym sercu restauracji. Większość mięsa pochodzi z lokalnych gospodarstw, a ryby sprowadzane są głównie z Włoch.
Restauracja znajduje się zaledwie kilka kroków od słynnej praskiej Synagogi Hiszpańskiej i Muzeum Żydowskiego.
Adres
Casa De Carli Ristorante, Vězeňská 116/5, 110 00 Praha
