葡萄酒莊的建築魅力

傳統服飾與舞蹈的收成派對

帕拉瓦（Pálava）是一片充滿陽光、美酒和愜意氛圍的土地。這裡深受徒步旅行者和自行車愛好者的喜愛，老少皆宜。米庫洛夫（Mikulov）是浪漫葡萄酒產區的中心，著名的帕拉瓦葡萄酒節將於 2026 年 9 月 11 日至 13 日在這裡舉行。除了品嘗捷克和摩拉維亞葡萄酒外，還將舉辦欽巴隆音樂文化活動。

捷克最大的葡萄酒節將在南摩拉維亞陽光明媚的茲諾伊莫（Znojmo）舉行，也就是茲諾伊莫葡萄酒節，屆時將有氣泡飲料、葡萄酒、氣泡酒以及美味的 burčák（一種由葡萄部分發酵並含有酒精的葡萄汁）。這個節慶將於 2026 年 9 月 11 日至 13 日舉行，屆時將有 14 個表演舞臺，從擊劍選手到流行音樂歌手應有盡有。
 
捷克另一個擁有悠久葡萄酒歷史的地方，是位於伏爾塔瓦河和易北河交匯處的梅爾尼克（Mělník）歷史城區。2026 年 9 月 18 日至 20 日這裡將舉辦捷克傳統葡萄酒活動梅爾尼克葡萄酒節 。另一個將美酒與令人驚歎的文化和歷史相結合的活動，是位於聯合國教科文組織世界遺產的萊德尼采－瓦爾季采地區的瓦爾季采葡萄酒節。2026 年 10 月 2 日至3 日的活動包括傳統服飾舞蹈、手工藝品、地方美食和音樂會。

在布拉格品嘗美酒

除了令人驚歎的歷史古蹟或城市美景之外，布拉格也擁有一流的葡萄園。葡萄酒節將於 2026 年 9 月 28 日在布拉格城堡附近的李赫特別墅（Villa Richter）舉行，而在布拉格的另一端，你可以於 2026 年 9 月 26 日至 27 日參加葛雷波夫卡（Grébovka）葡萄酒節，那裡通常不會太擁擠。另一場捷克葡萄酒盛宴和夏末慶祝活動將在布拉格動物園附近、植物園內的葡萄園舉行 （2026 年 9 月 12 日至 13 日）。乾杯 !

拉霍夫酒莊

位於茲諾伊莫附近的拉霍夫酒莊（Lahofer winery）有一處極具風格的品牌中心。該建築由捷克一家著名的建築工作室設計，與茲諾伊莫多布希采（Dobšice u Znojm）上方點綴著葡萄園的南摩拉維亞傳統景觀融為一體。該建築集生產設施、遊客中心和酒莊行政設施於一體，主要設計理念是葡萄酒行的圖案，在整個建築中重複出現。最獨特的是斜面屋頂，它可以作為夏季露天劇場，舉辦各種活動。此外，遊客還可以享受一個可容納 100 人的新空間，在這裡可以舉辦公共和私人品酒會、葡萄酒商店和存放著酒桶的展示酒窖。

松伯克酒莊

米庫洛夫周圍的葡萄酒產區是捷克最好的葡萄酒產區之一。早在 16 世紀，當地葡萄園的葡萄酒就被送上了布拉格或維也納的皇室餐桌。我們推薦你參觀松伯克酒莊（Sonberk winery）。位於波比采（Popice）的這座葡萄酒莊是一座木造建築，可以欣賞到周邊地區的美麗景色。建築與景觀巧妙融為一體，其材料和形狀也與景觀相呼應。最主要的元素是由扭曲的金屬製成的非典型波紋屋頂，秋冬兩季葡萄總是在屋頂下晾曬，以釀造著名的稻草酒（straw wine），寬闊的樓梯將建築與主車道連接起來，邀請遊客入內品嘗葡萄酒。你還可以在大露臺上品味當地葡萄酒，俯瞰捷克最小的山脈，帕拉瓦山脈。

古丘酒莊

再往北一點就是胡斯托佩切（Hustopeče），那裡有一家相當年輕的酒莊，名叫古丘（Starý vrch），成立至今尚未十年，卻已立下現代釀酒業的新標竿。他們以現代技術和優質原料為傲，將其視為摩拉維亞葡萄酒最根本的基礎。酒莊的建築設計以混凝土、木材和天然石材相結合，創造出一個舒適的環境，適合品酒以及小酌聚會。 你可以在這裡品嘗到來自摩拉維亞傳統品種的優質葡萄酒。

美山酒莊

美山酒莊（Krásná hora winery）是霍多寧（Hodonín）附近一座擁有獨特建築的酒莊。這是一家小型的家庭式有機酒莊，採用生物動力農法（biodynamic）釀造有機葡萄酒。除了美酒之外，由業主和建築師共同設計的酒莊建築也十分引人注目。它以經典的鄉村建築為藍本，並將其巧妙地融入其中。自建成以來，該建築獲得了無數建築獎項。這裡的釀酒過程盡可能節約能源，並以最少的干擾呈現口感偏乾、風味自然的葡萄酒。

方尖碑酒莊

方尖碑酒莊（Obelisk Winery）位於萊德尼采－瓦爾季采地區的瓦爾季采（Valtice）附近，酒莊的建造遵循了列支敦士登家族留下的傳統。雖然這是一座現代建築，但其設計靈感卻來自古代神廟。天然材料與玻璃、鋼材和耐候鋼（COR-TEN）相得益彰。你可以在多個區域品嘗方尖碑酒莊的葡萄酒，感受當地的風土特色。