A borépítészet varázsa

Szüretünnepi mulatság jelmezekkel és táncokkal

Pálava a nap, a bor és a nyugodt emberek földje. Ez a régió népszerű a túrázók és a kerékpárosok körében, minden korosztályt és generációt egyaránt vonz. Ennek a romantikus borvidéknek a központja Mikulov, ahol 2026. szeptember 11–13. között kerül megrendezésre a híres Pálava-i szüret. A cseh és morva borok kóstolása mellett cimbalom-zenével kísért kulturális program is várja a látogatókat.

Csehország legnagyobb borfesztiválja Znojmo városában, a napfényes Dél-Morvaország szívében kerül megrendezésre a Znojmoi Történelmi Szüret Fesztivál keretében. A rendezvényen a habzó italok, a csendes és habzó borok, valamint a finom burčák, azaz a fiatal bor – egy részben erjedt, alkoholtartalmú szőlőmust – kerülnek ünneplésre. Ez az egyedülálló fesztivál, amelynek 14 különböző műfajú színpadán kardvívók és popénekesek is fellépnek, 2026. szeptember 11. és 13. között kerül megrendezésre.
 

Csehországban egy másik lehetőség a borok kóstolására történelmi környezetben Mělník városának óvárosa, amely a Moldva és az Elba folyók összefolyásánál fekszik. A hagyományos cseh Mělník-i Szüretfesztivál 2026. szeptember 18. és 20. között kerül megrendezésre . A rendezvényen tűzijáték is lesz. Egy másik lehetőség, hogy a finom italokat csodálatos kultúrával és történelemmel ötvözzük, a Valtice-i Szőlőfesztivál, amely az UNESCO Világörökség részét képező Lednice–Valtice Kulturális Táj szívében kerül megrendezésre . A 2026. október 2. és 3. között zajló program keretében népviseletes táncok, kézműves foglalkozások, helyi ételek és koncertek várják a látogatókat.

Kóstoljon meg néhány remek bort Prágában

És ne feledkezzünk meg Prágáról sem, amely a csodálatos történelmi műemlékek és a városra nyíló kilátások mellett remek szőlőültetvényekkel is büszkélkedhet. 2026. szeptember 28-án a Prágai Vár közelében, a Villa Richterben nagyszabású szüretünnepségekre kerül sor , Prága másik oldalán pedig részt vehet a Grébovka Parkban megrendezett szüretünnepen (dátum később kerül kihirdetésre), amely általában valamivel kevesebb látogatót vonz. A cseh borok és a nyár vége tiszteletére rendezett újabb ünnepségre a Prágai Állatkert közelében található Botanikus Kert szőlőültetvényein kerül sor (2026. szeptember 12–13.). Egészségünkre!

A Lahofer Pincészet lenyűgöző építészete

A Znojmo közelében található Lahofer borászat látványos reprezentációs központtal büszkélkedhet. Az épületet egy híres cseh építészeti iroda tervezte, és tökéletesen illeszkedik a szőlőültetvényekkel borított hagyományos dél-morva vidéki tájba, Dobšice u Znojma falu felett. A komplexumban helyet kapnak a termelési csarnokok, a látogatóközpont és a borászat adminisztratív helyiségei. A tervezés fő ötlete a szőlősorok motívuma, amely az egész épületben visszatérő elemként jelenik meg. A legfőbb egyediségét azonban a sétálható tető adja, amelyet nyári amfiteátrumként is használnak különféle rendezvények, koncertek vagy filmvetítések lebonyolítására. A látogatók igénybe vehetik a legfeljebb száz fő befogadására alkalmas új teret is, amelyet nyilvános és magán bor kóstolókra használnak, továbbá borbolt és fa hordókkal berendezett bemutatópince is rendelkezésre áll.

Sonberk Pincészet

A Mikulov környéki borvidék az egyik legjobb a Cseh Köztársaságban. A helyi szőlőültetvényekről származó borokat már a 16. században is szállították a prágai királyi udvarba vagy a bécsi császári udvarba. Javasoljuk a Sonberk Pincészet meglátogatását. A Popice-ben található helyi borászat egy fából épült épület, ahonnan csodálatos kilátás nyílik a vidékre. Az épületet a környező tájhoz igazodó anyagok és formák felhasználásával finoman illesztették be a tájba. Az egész épület legjellegzetesebb eleme a csavart fémlemezből készült szokatlan, hullámzó tető , ahol ősszel és télen a híres szalmaborhoz szükséges szőlőt szárítják, valamint a széles lépcsősor, amely az épületet a főbejárati úttal köti össze, és egy pohár finom borra csábítja a látogatókat. A helyi bort a nagy teraszon kóstolhatja meg, ahonnan kilátás nyílik Csehország legkisebb hegyvonulatára, a Pálavára.

Starý vrch borászat

Kicsit északabbra található Hustopeče. Ott pedig egy fiatal borászat, a Starý vrch. Még nem telt el tíz éve a megalakulása óta, de máris a modern borászat etalonjává vált. A borászat büszke a modern technológiára és a kiváló alapanyagokra, amelyeket a borászat alapvető elemeinek tartanak, és amelyek útját jelentik a minőségi, őszinte morva borokhoz. A borászat épülete beton, fa és természetes kő kombinációjából készült. Mindez együtt kellemes környezetet biztosít a borkóstoláshoz, a baráti összejövetelekhez és a kikapcsolódáshoz. Kóstolhat néhány kiváló minőségű, különleges tulajdonságokkal rendelkező bort, amelyek hagyományos morva szőlőfajtákból készülnek.

Krásná hora borászat

Egy másik egyedülálló borászati épület, ezúttal Hodonín közelében, a Krásná hora borászat. Ez egy kis, családi tulajdonban lévő biogazdaság, amely biodinamikus borokat készít, ami egyes látogatók számára érdekes lehet. A kiváló borok mellett figyelemre méltó a borászat épülete is, amely a tulajdonosok és egy építész közös munkájának eredménye. Az épület a jellegzetes falusi beépítési stílusra épül, amelybe ízlésesen illeszkedik. Az épület számos építészeti díjat nyert. A borászat arra törekszik, hogy a lehető legkíméletesebb módon, minimális beavatkozással készítse borát, és különösen a száraz, természetes stílusú borok készítésében jeleskedik.

Obelisk Pincészet

Az Obelisk Pincészet Valtice közelében, a Lednice–Valtice Tájvédelmi Területen található, és a pincészet épülete a Liechtenstein-ház hagyományait követi. Bár modern épületről van szó, inspirációját az ősi templomokból meríti, amelyekből a Lednice–Valtice Tájvédelmi Terület bővelkedik. A természetes anyagokat, mint a kő, a beton és a tölgyfa, üveg, acél és COR-TEN egészíti ki. Ezek az anyagok pedig gyönyörűen öregednek majd. Az Obelisk borokat több olyan helyiségben is megkóstolhatja, amelyek csak még jobban kiemelik a helyi terroir minőségét.