Gastronomia

Dania mięsne, tradycyjne słodkości, doskonałe piwo – oto, z czym kojarzy się kuchnia czeska. Ma jednak do zaoferowania o wiele więcej.

Czeska kuchnia łączy w sobie wiele wpływów, zarówno w wydaniu tradycyjnym, jak i nowoczesnym. Tradycyjne dania kuchni czeskiej często mają korzenie daleko poza granicami Czech. Czego warto spróbować? Z pewnością gulaszu, pieczeni wołowej w sosie warzywnym ze śmietaną (svíčkova) z knedlikiem lub kaczki pieczonej z kapustą zasmażaną. Ser smażony w chrupiącej panierce docenią nie tylko wegetarianie. Co wypić do dobrej kolacji? Tradycyjny czeski lager lub likier ziołowy Becherovka na trawienie. A co na deser? Czy znasz frgále lub tradycyjne czeskie wafelki o nazwie lázeňské oplatky? Przyjedź i spróbuj!