Majeranek uprawiano już w starożytności. Od dawnych czasów popularny jest także w Czechach. Mięsa przyrządzane z majerankiem należą do tradycyjnych przysmaków kuchni czeskiej. Prezentujemy praski przepis na mięso wołowe z aromatycznym majerankiem.
Czas przygotowania
30 minut
Czas gotowania
120 minut
Ilość porcji
4
Składniki
600 g tylnego mięsa wołowego
1 mniejsza cebula
100 g masła
majeranek
sól
pieprz
bulion
Przygotowanie
Cebulę pokroimy na kółka i podsmażymy na maśle. Mięso wołowe pokroimy w paseczki, posolimy, popieprzymy i dodamy do cebuli. Podsmażymy, przyprawimy roztartym majerankiem, zalejemy bulionem i dusimy do miękkości. Podajemy z podsmażonymi rwakami.
30 minut
Czas gotowania
120 minut
Ilość porcji
4
Składniki
600 g tylnego mięsa wołowego
1 mniejsza cebula
100 g masła
majeranek
sól
pieprz
bulion
Przygotowanie
Cebulę pokroimy na kółka i podsmażymy na maśle. Mięso wołowe pokroimy w paseczki, posolimy, popieprzymy i dodamy do cebuli. Podsmażymy, przyprawimy roztartym majerankiem, zalejemy bulionem i dusimy do miękkości. Podajemy z podsmażonymi rwakami.
.jpg?width=1619&height=1080&ext=.jpg)
.jpg?width=1920&height=1280&ext=.jpg)
.jpg?width=1920&height=1280&ext=.jpg)
.jpg?width=1200&height=1200&ext=.jpg)
.jpg?width=1920&height=1440&ext=.jpg)
.jpg?width=1920&height=1280&ext=.jpg)
